近日，羅馬尼亞農(nóng)林科學(xué)院院長喬治·辛院士應(yīng)邀來中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所交流訪問?；顒?dòng)由所長戴小楓主持。有關(guān)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家及專家代表參加活動(dòng)。
戴小楓對(duì)喬治·辛院士的到訪表示歡迎，并介紹了加工所的基本情況和發(fā)展概況。他提出，中國與羅馬尼亞在農(nóng)業(yè)資源方面優(yōu)勢互補(bǔ)，希望與羅馬尼亞農(nóng)林科學(xué)院能夠在聯(lián)合培養(yǎng)研究生、互派交流訪問學(xué)者、聯(lián)合開展雙邊或多邊合作研究、共建食品科學(xué)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室（研究中心）等多個(gè)領(lǐng)域開展深入合作。
喬治·辛院士表示，食物與營養(yǎng)健康方面的研究非常有必要，也是生命科學(xué)的前沿領(lǐng)域。對(duì)戴小楓所長提出的合作建議及意向表示高度贊同，將積極謀劃推進(jìn)雙方的合作，近期將加快推進(jìn)落實(shí)雙方在農(nóng)產(chǎn)品加工、食品制造、營養(yǎng)健康等各方面合作事項(xiàng)。
座談會(huì)上，谷物加工與品質(zhì)調(diào)控、果蔬加工與品質(zhì)調(diào)控、肉品加工與品質(zhì)調(diào)控、中式食品加工與裝備、食品酶工程、加工有害生物防控等團(tuán)隊(duì)首席與骨干專家，以及中農(nóng)加公司總經(jīng)理高杰分別向喬治·辛院士簡要介紹了團(tuán)隊(duì)主要研究方向和科研進(jìn)展，并就與羅馬尼亞農(nóng)林科學(xué)院合作意向進(jìn)行了交流討論。喬治·辛院士還參觀了糧油加工綜合利用技術(shù)集成實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室、國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以及各創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)室。（通訊員 杜坷）
