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    日前，農(nóng)業(yè)部科技救災(zāi)和技術(shù)服務(wù)第四小組在我院屈冬玉副院長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，一行7人利用4天時(shí)間，先后到江西省婺源縣、樂平市走訪了茶場(chǎng)、茶苗繁育圃、蔬菜大棚、溫室以及露天蔬菜地等，了解農(nóng)作物受災(zāi)情況和市場(chǎng)情況，有針對(duì)性地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)；同時(shí)通過座談會(huì)、交流談話等形式，對(duì)省救災(zāi)工作提出建議，并傳達(dá)了孫部長(zhǎng)在廣西視察時(shí)的講話要點(diǎn)。工作組在贛期間，輕車簡(jiǎn)從，食宿簡(jiǎn)單，力求多些時(shí)間多走訪一些農(nóng)戶，多給農(nóng)民一些指導(dǎo)，盡可能不給基層添麻煩，受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民干部稱贊。
一、深入田間地頭指導(dǎo)災(zāi)后生產(chǎn)
    婺源縣是江西省茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大縣之一。該縣2007年共建苗圃120畝，其中遭受嚴(yán)重凍害的超過50%；2007年新種植的幼齡茶園1.1萬畝大部分凍死；全縣14.7萬畝成齡茶園，約有82%遭受了不同程度的凍害，其中嚴(yán)重受凍的有17%。據(jù)初步估計(jì)，這次大雪和低溫冰凍災(zāi)害造成茶葉損失合計(jì)約1.27億元。
    工作組查看了不同生產(chǎn)階段茶樹受災(zāi)情況，針對(duì)扦插苗、幼齡茶、成齡茶的不同凍害程度，隨行的我院茶葉所專家向茶農(nóng)分別提出了剪除受凍枝葉、加強(qiáng)肥培管理、茶園開溝排水、留養(yǎng)春夏新葉和幼齡茶園鋪草抗旱等相應(yīng)技術(shù)措施。同時(shí)也對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展茶產(chǎn)業(yè)提出了產(chǎn)供銷、茶文化統(tǒng)籌規(guī)劃，建設(shè)專業(yè)芽苗培育基地，加強(qiáng)災(zāi)后生產(chǎn)監(jiān)測(cè)和采用加工技術(shù)，不斷提升茶葉質(zhì)量等建議。
    樂平市是江西省蔬菜經(jīng)濟(jì)發(fā)展大縣之一。工作組先后查看露地萵筍、大白菜和大棚西葫蘆、黃瓜、甘藍(lán)以及溫室內(nèi)緊急播種的西瓜、黃瓜幼苗受災(zāi)情況。據(jù)了解，冰雪凍害給該市9.5萬畝在田蔬菜造成不同程度的影響，包括大棚、溫室內(nèi)的栽植的蔬菜和幼苗。受大雪的影響，蔬菜生產(chǎn)設(shè)施也有不同程度的損壞。隨行的我院蔬菜所專家向當(dāng)?shù)厥卟酥鞴懿块T提出應(yīng)加快清潔田園、調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植積極性搶播青菜（小白菜）等速生葉菜類蔬菜、快速培育早熟茄果類幼苗、加強(qiáng)大棚和溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)施安全建設(shè)、建立專業(yè)蔬菜種苗生產(chǎn)基地、培訓(xùn)當(dāng)?shù)厥卟丝萍既藛T等建議。工作組每到一處都為農(nóng)戶免費(fèi)發(fā)放京豐1號(hào)甘藍(lán)、中椒13號(hào)辣椒、中雜9號(hào)番茄、中白81大白菜、中農(nóng)8號(hào)黃瓜種子以及栽培技術(shù)資料。
二、走訪蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研市場(chǎng)供應(yīng)情況
    屈冬玉副院長(zhǎng)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，蔬菜問題是關(guān)系民生的大問題，甚至關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定。蔬菜是“菜籃子”的主體，老百姓尤其是大中城市的居民餐桌上每天都離不開。因此工作組一行始終把蔬菜的生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)情況作為了解的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
    工作組抵達(dá)南昌就馬不停蹄地趕到南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)了解蔬菜供應(yīng)情況。這個(gè)市場(chǎng)作為全省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，日均蔬菜交易量為2000-3600噸，主要負(fù)責(zé)南昌及周邊地區(qū)的蔬菜供應(yīng)。經(jīng)與市場(chǎng)負(fù)責(zé)人、蔬菜銷售商、消費(fèi)者交談以及現(xiàn)場(chǎng)考察，了解到由于雪災(zāi)，在1月下旬和2月中旬部分蔬菜價(jià)格曾大幅度上漲50％－100％，部分品種甚至上漲3倍。目前該市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)數(shù)量、種類與雪災(zāi)前基本持平，價(jià)格也在回落。受冰凍災(zāi)害影響，江西蔬菜育苗或播種的時(shí)間比正常年份至少要推遲１個(gè)月，因此蔬菜的市場(chǎng)供應(yīng)也要比往年晚１個(gè)月左右。江西的蔬菜生產(chǎn)以省內(nèi)銷售為主，向外省銷量不大。但從全國(guó)來看，4個(gè)直轄市和北方多數(shù)省份都依賴從外地調(diào)運(yùn)，因此３－４月期間，跨區(qū)域、全國(guó)大范圍的蔬菜運(yùn)銷可能要擴(kuò)大，在某些大城市部分蔬菜品種價(jià)格可能比正常年份偏高。
三、指導(dǎo)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的幾點(diǎn)建議
    根據(jù)實(shí)際走訪的兩個(gè)縣市情況的觀察和對(duì)江西全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭受冰凍災(zāi)害情況的了解，專家組認(rèn)為下一步指導(dǎo)全國(guó)農(nóng)業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)、奪取抗災(zāi)救災(zāi)勝利，保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)，在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.進(jìn)一步摸清情況。在現(xiàn)有受災(zāi)資料基礎(chǔ)上，進(jìn)一步整理核實(shí)，按品種、分類別逐一摸清受災(zāi)面積、程度和損失，為科學(xué)指導(dǎo)災(zāi)后生產(chǎn)提供準(zhǔn)確依據(jù)。
2.立足當(dāng)前，謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)。在指導(dǎo)災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)工作中，要立足當(dāng)前盡快恢復(fù)蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，使農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、種類等恢復(fù)到正常水平，保障市場(chǎng)供應(yīng);同時(shí)也要謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)，做好規(guī)劃，把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提高蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的綜合生產(chǎn)能力、市場(chǎng)保障能力和增加農(nóng)民收入來統(tǒng)籌考慮，做到科學(xué)救災(zāi)、科學(xué)發(fā)展。
3.抓住重點(diǎn)，帶動(dòng)整體推進(jìn)。這次冰凍災(zāi)害涉及面廣，種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)機(jī)等行業(yè)都遭受不同程度的災(zāi)害。當(dāng)前應(yīng)首先抓住蔬菜、生豬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)恢復(fù)，以及做好春耕生產(chǎn)。在指導(dǎo)蔬菜災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)工作中，要認(rèn)真貫徹落實(shí)近日召開的“全國(guó)蔬菜災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”精神，抓住蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)，抓緊修復(fù)損毀的大棚，盡快恢復(fù)蔬菜災(zāi)后的生產(chǎn)。
4.技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)指導(dǎo)要到位。目前救災(zāi)工作方案已經(jīng)出臺(tái)，按品種、分類別的救災(zāi)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)明白紙陸續(xù)分發(fā)到農(nóng)民手中，工作隊(duì)伍一批一批派出。但要把這些變成農(nóng)民自覺的行動(dòng)，真正讓農(nóng)民掌握這些技術(shù)和要領(lǐng)，要求各級(jí)農(nóng)技人員一定要深入到基層，深入到田間地頭，采取大戶單獨(dú)指導(dǎo)、散戶集中輔導(dǎo)等靈活多樣的形式，把關(guān)鍵措施、生產(chǎn)要領(lǐng)及時(shí)傳授給農(nóng)民。同時(shí)要根據(jù)這次救災(zāi)情況，依據(jù)農(nóng)民的需求，探索更有效的科技入戶方式和途徑。
5.強(qiáng)化各項(xiàng)措施的落實(shí)。目前氣溫已經(jīng)逐漸回升，生產(chǎn)季節(jié)已經(jīng)到來，技術(shù)措施也已陸續(xù)出臺(tái)，各級(jí)農(nóng)技人員應(yīng)深入到基層，深入到生產(chǎn)一線，指導(dǎo)農(nóng)民按照科學(xué)的方法和技術(shù)組織生產(chǎn)，不能延誤時(shí)機(jī)。