2008年伊始,我國南方大部分地區(qū)遭遇了罕見的雨雪冰凍災害,持續(xù)的嚴寒雨雪天氣,給農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸造成極大困難,蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格大幅上漲,給人民群眾的生活帶來嚴重影響。信息所在收到農(nóng)科院和農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于《全力為農(nóng)業(yè)抗災救災和春季生產(chǎn)提供科技服務》的緊急通知精神后,所領(lǐng)導班子組織相關(guān)處室認真貫徹落實。為充分和有效發(fā)揮我所信息采集和信息分析優(yōu)勢,由許世衛(wèi)所長親自帶隊,組織了一支16人組成的信息分析專家隊伍,深入山東壽光蔬菜生產(chǎn)基地,展開了一次由壽光至北京的蔬菜價格傳導過程的全程跟蹤調(diào)查和相關(guān)信息采集分析,提出災后蔬菜從田間到餐桌價格鏈傳導過程圖,為當?shù)睾陀嘘P(guān)部委正確管理決策提供依據(jù)。
本次調(diào)查,深入典型地區(qū),采取全程追蹤方法,以訪談、座談、市場詢價等相結(jié)合的方法開展調(diào)查與分析。
(1)2月26日上午7:00,調(diào)查組到北京新發(fā)地批發(fā)市場,與市場管理人員進行了座談。了解了該市場雪災前后蔬菜批發(fā)價格的變動情況。
?。?)2月26日上午10:00,調(diào)查組一行離開新發(fā)地市場,驅(qū)車奔赴山東壽光。并于當晚來到壽光市稻田鎮(zhèn)官路村村民家中進行調(diào)研,與村民進行了詳細的南方災后生產(chǎn)情況、全年生產(chǎn)成本情況座談,詢問了一些主要蔬菜品種生產(chǎn)的各項成本支出、售價和收入情況。
?。?)2月27日上午8:30,調(diào)查組分成3個小組,分別對蔬菜生產(chǎn)大戶、地頭經(jīng)紀人和收購商進行調(diào)查。調(diào)查了蔬菜生產(chǎn)情況、蔬菜經(jīng)紀人地頭收購蔬菜的情況、壽光蔬菜批發(fā)市場蔬菜收購商進行蔬菜包裝和裝車等情況。
?。?)2月27日下午5:00,調(diào)查組選定一輛由壽光開往北京新發(fā)地的20噸大型蔬菜運輸車,上車全程體驗與跟車過路調(diào)查。對運輸車的運行路線、運行費用、車輛使用成本、道路收費等情況進行全面了解。
(5)2月28日凌晨3:00,大型運輸車到達北京新發(fā)地市場,調(diào)查人員與該蔬菜批發(fā)商及零售商進行對接,并隨即分成3個小組進行跟蹤調(diào)查。一組繼續(xù)留在新發(fā)地,與批發(fā)商交流,并記錄批發(fā)過程中的不同時點的價格情況;一組坐上二級批發(fā)商的運菜車,來到石景山龍海添一市場中心,實地考察了二級批發(fā)和零售情況,并與該批發(fā)商進行了訪談;一組來到潤得利綜合市場(四環(huán)市場)、金五星蔬菜市場和超市發(fā),詢問當日蔬菜的零售價格,并與3零售商進行了交談,了解雪災發(fā)生前后北京蔬菜零售價格變動情況,以及零售商發(fā)生的相關(guān)費用情況。
通過此次全程不間斷式的跟蹤調(diào)查,全面了解了蔬菜從生產(chǎn)到銷售的所有環(huán)節(jié),掌握各個環(huán)節(jié)價格形成的基礎(chǔ),探討蔬菜價格變化的主要影響因素及原因,形成了一條蔬菜價格傳導鏈條圖。為政府提供了農(nóng)產(chǎn)品價格形成的一手數(shù)據(jù)和資料,對政府采取相應的宏觀調(diào)控措施,平抑農(nóng)產(chǎn)品物價有著現(xiàn)實意義。