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    7月5日，全國主食加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立暨主食加工技術對接交流活動在黑龍江哈爾濱召開。中國農業(yè)科學院農產品加工研究所所長戴小楓當選聯(lián)盟理事長。哈爾濱市政府副市長張萬平，湖北恩施州副州長唐泓，中國農業(yè)科學院成果轉化局副局長王登山，黑龍江省農委副主任白雪華，黑龍江省工信委副主任于艷善等出席了開幕式。來自全國31個省市自治區(qū)的主食加工企業(yè)代表、科研機構專家等450余人參加活動。
    戴小楓表示，聯(lián)盟將緊密圍繞國家營養(yǎng)健康戰(zhàn)略需求，以產業(yè)發(fā)展和市場需求為導向，構建技術研發(fā)與成果轉化平臺，攻克產業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，建立信息共享機制，為聯(lián)盟成員發(fā)展提供技術指導、成果轉化、產業(yè)孵化、戰(zhàn)略咨詢等條件，組織聯(lián)盟單位共同開展主食加工傳統(tǒng)工藝挖掘、加工原料篩選、品質評價、加工技術研發(fā)、裝備創(chuàng)制、質量安全控制、標準修訂、市場銷售、品牌建設等工作，牽頭舉辦全國主食加工技術交流與培訓活動，加快技術成果轉化與應用，協(xié)助企業(yè)培育國內主食知名品牌，促進我國主食加工產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，提升我國居民營養(yǎng)健康水平。
    農業(yè)部農產品加工局處長李增杰指出，聯(lián)盟成立是主食加工提升行動取得的重要成果。他希望聯(lián)盟加大創(chuàng)新、注重協(xié)調、突出綠色、堅持開放、強調共享，圍繞全國主食加工業(yè)的中心工作，主動作為、優(yōu)勢互補，加快產學研合作進程，深化主食加工成果轉化，合力推動主食加工業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
    成立大會上，中國工程院院士朱蓓薇、北京中關村天合科技成果轉化促進中心主任朱希鐸分別作“聚焦營養(yǎng)與健康、創(chuàng)新發(fā)展食品產業(yè)”和“創(chuàng)新驅動、轉型升級、發(fā)展現(xiàn)代大農業(yè)─新機遇、新思維、新路徑、新服務”的主旨報告
    活動期間，在哈爾濱木蘭主食研究院舉行了“主食加工產業(yè)發(fā)展論壇”，組織了主食加工技術對接交流，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所張泓博士、周素梅博士、張春暉博士、國家糧食局科學院譚斌博士和北京光華精銳韓志輝博士應邀進行專題報告。來自全國31個省市自治區(qū)的企業(yè)家、科技專家200余人參與研討和技術對接，代表們還實地觀摩了加工所哈爾濱木蘭主食研究院、木蘭食品工業(yè)園，品鑒了研究院和工業(yè)園新研發(fā)的產品。（通訊員 尚辰）