10月21日，中國農業(yè)科學院
農產品加工研究所邀請華大基因董事長汪建、中糧營養(yǎng)健康研究院院長郝小明來所共商營養(yǎng)健康合作事宜，加工所所長戴小楓主持會議。
汪建以“從基因組學到營養(yǎng)組學” 為題,對食品營養(yǎng)健康干預、疾病預防，從種質資源收集、數(shù)字化、精準育種、種植到深加工進行了深入解讀。他結合華大基因在監(jiān)測SARS病毒、埃博拉病毒、高血壓、高血脂、高血糖、腫瘤等疾病和利用基因檢測技術監(jiān)測自己身體狀況的經驗，系統(tǒng)講解了如何應用基因監(jiān)測技術降低新生兒出生缺陷達到優(yōu)生優(yōu)育、遠離外來物種、預防腫瘤與心腦血管病的途徑與方法。汪建認為，要改變傳統(tǒng)觀念，創(chuàng)新科研思路，把保障國民營養(yǎng)健康作為農產品加工的目標，以農產品加工決定現(xiàn)代育種和種養(yǎng)殖業(yè)努力的方向。
郝小明在交流中指出，營養(yǎng)健康要抓住科學前沿、解決國家需求，要讓科技更有效的與產業(yè)結合，成為創(chuàng)新驅動的核心力量。
戴小楓在總結中指出，現(xiàn)代農業(yè)是以市場需求為導向，以農產品加工、保鮮、物流等為主體，相關服務業(yè)為支撐的全產業(yè)鏈新型農業(yè)，必然要求農業(yè)科技的學科設置、優(yōu)先領域、發(fā)展重點、人才團隊、實施平臺等進行戰(zhàn)略性調整。農產品加工業(yè)作為創(chuàng)造社會財富的營養(yǎng)健康產業(yè)，必將引領我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，惠及十幾億人民的福祉。
三方就圍繞食物營養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與開展相關合作進行了商議，達成共識。加工所聘請汪建、郝小明為特聘研究員。
汪建、郝小明還參觀了農業(yè)部農產品加工綜合性重點實驗室、國家農產品加工技術研發(fā)中心。
