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    4月20日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所第二屆學(xué)術(shù)委員會第二次全體委員會議在北京召開。中國農(nóng)科院副院長劉旭、科技部計劃發(fā)展司原副司長申茂向以及農(nóng)業(yè)信息研究所梅方權(quán)研究員等15位委員參加了此次會議。會議由委員會主任、加工所所長戴小楓主持。
    會議審議了加工所學(xué)科調(diào)整方案，對2012年研究所博士生導(dǎo)師和碩士生導(dǎo)師進(jìn)行了遴選。通過對近十年研究所取得的科研成果進(jìn)行梳理，初步凝練了研究所科研成果和今后沖擊國家級獎勵的主要方向和題目。與會委員建議：加工所學(xué)科調(diào)整要有前瞻性和長期性，每個學(xué)科方向要明確重點任務(wù)和既定目標(biāo)，在主抓技術(shù)創(chuàng)新的同時，要兼顧基礎(chǔ)理論的深入研究，重視交叉學(xué)科和潛力學(xué)科的發(fā)展，整體設(shè)計、重點突破，通過5-10年的發(fā)展，打造出若干個國際一流的特色與優(yōu)勢學(xué)科。經(jīng)與會委員共同商討，推薦4名科研人員申報2012年博士生導(dǎo)師，推薦6名科研人員備案2012年碩士生導(dǎo)師。
    在科研成果凝練方面，委員們一致建議，要集中研究所優(yōu)秀專家團隊和主要科研力量，在糧油加工、畜產(chǎn)加工、果蔬加工和生物安全等優(yōu)勢學(xué)科領(lǐng)域，以“功能肽制備技術(shù)”、“肉制品加工技術(shù)”、“甘薯制品加工技術(shù)”、“奶酪制品加工技術(shù)”等為主線，凝練成果亮點和培育目標(biāo)，完善成果相關(guān)內(nèi)容，以獲得省部級一等獎為基礎(chǔ)，努力沖擊國家級獎項。
    戴小楓對委員們提出的各項建議表示感謝，他認(rèn)為會議的成功召開和取得的成果為加工所在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、成果凝練等方面指明了方向和目標(biāo)。會后要專門開會組織科研人員貫徹落實會議精神，完善學(xué)科體系，培育出高水平科研成果，為實現(xiàn)加工所跨越式發(fā)展，爭創(chuàng)國際一流科研院所打下堅實的基礎(chǔ)。（通訊員 孟哲）