中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組副書記羅炳文、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長孟智啟出席會議并致辭。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長金發(fā)忠、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)管理司副司長王宗禮、農(nóng)業(yè)部科技教育司巡視員王衍亮出席會議并講話。大會由中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所所長葉志華主持。
會上，羅炳文介紹了中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科建設(shè)及發(fā)展的情況，充分肯定了近年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科建設(shè)取得的成就，同時介紹了學(xué)科“十二五”發(fā)展規(guī)劃。羅炳文指出，在“十二五”期間，中國農(nóng)科院將加速推進(jìn)檢測技術(shù)和風(fēng)險評估等優(yōu)勢學(xué)科發(fā)展，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)、溯源及過程控制等重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)；重點(diǎn)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測技術(shù)研究及產(chǎn)品研發(fā)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測技術(shù)體系；開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估分析理論和關(guān)鍵技術(shù)研究，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測、評估與預(yù)警技術(shù)體系；開展農(nóng)產(chǎn)品中主要污染物的殘留、富集、遷移及消解動態(tài)研究，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過程控制技術(shù)體系和溯源追蹤技術(shù)體系；開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)研究和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制，創(chuàng)建一批重要的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全限量及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，建立健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系；全面提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)支撐水平，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、貿(mào)易安全和消費(fèi)安全的保障水平，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
金發(fā)忠回顧了我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及學(xué)科的發(fā)展歷程，對下階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科建設(shè)提出了具體的要求。他指出，“十二五”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的主攻目標(biāo)是努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件；堅(jiān)持兩手抓，一手抓農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)法監(jiān)管，一手抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；消除隱患保安全、控制源頭上水平、健全體系強(qiáng)能力、完善制度建機(jī)制；著力構(gòu)建和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測、認(rèn)證、風(fēng)險應(yīng)急和執(zhí)法監(jiān)管5大體系，全面提升執(zhí)法監(jiān)督、風(fēng)險預(yù)警、監(jiān)測評估、應(yīng)急處置和服務(wù)指導(dǎo)5大能力，推動全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作取得新進(jìn)展。金發(fā)忠強(qiáng)調(diào)，“十二五”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)及學(xué)科建設(shè)重點(diǎn)是要構(gòu)建4大技術(shù)支撐體系，即抓好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制及“三品一標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的推進(jìn)體系、部省地縣貫通的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估體系的建設(shè)，尤其要加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全研究機(jī)構(gòu)的建設(shè)步伐，在兩到三年內(nèi)各省級農(nóng)科院必須建立專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全研究所（中心）。
王宗禮強(qiáng)調(diào)，要重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為花樣翻新的特點(diǎn)，加強(qiáng)未知高風(fēng)險物質(zhì)排查評估預(yù)警技術(shù)的研究，深入調(diào)研基層監(jiān)督執(zhí)法的工作特點(diǎn)，加強(qiáng)現(xiàn)場速測技術(shù)與儀器設(shè)備的研究開發(fā)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳工作。
王衍亮介紹了農(nóng)業(yè)部屬重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和發(fā)展情況，指出了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科群建設(shè)發(fā)展的方向。
會議期間，中國工程院院士、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員陳宗懋作了題為《農(nóng)藥殘留與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》的報告。中國農(nóng)科院油料作物研究所、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全研究所等單位的17名專家也作了發(fā)言。與會專家就“十二五”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)科群建設(shè)進(jìn)行了廣泛的討論和交流，確定了農(nóng)產(chǎn)品追溯性識別和食品安全追溯技術(shù)研究與示范、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估技術(shù)研究與示范、農(nóng)產(chǎn)品安全快速監(jiān)測技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過程控制技術(shù)、飼料質(zhì)量安全全程控制和安全評價集成創(chuàng)新與示范應(yīng)用、動物養(yǎng)殖中新型未知添加物的篩查與確認(rèn)技術(shù)研究與示范等近期重點(diǎn)研究領(lǐng)域項(xiàng)目。
來自農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、各省（區(qū)、市）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所（中心）、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等72個單位的200余名代表參加了會議。
第三屆全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研院所聯(lián)誼會在杭州召開
羅炳文在會上講話
陳宗懋作報告
