9月20日，首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展高峰論壇在北京隆重舉行，大會(huì)聚焦我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)需求，遴選發(fā)布了2017年中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村十大新技術(shù)、十大新產(chǎn)品、十大新裝備。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所主持研發(fā)的“油菜全程機(jī)械化技術(shù)”和“菜籽油產(chǎn)地綠色高效加工技術(shù)”2項(xiàng)成果入選十大新技術(shù)。
據(jù)介紹，近兩年來(lái)油料所認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記致中國(guó)農(nóng)科院“三個(gè)面向”“兩個(gè)一流”賀信精神和中央“三農(nóng)”方針政策，堅(jiān)持以促進(jìn)油料產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略科技支撐行動(dòng)為抓手，推進(jìn)油料科技創(chuàng)新，加強(qiáng)技術(shù)集成和示范推廣，研發(fā)出了產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后系列新技術(shù)新產(chǎn)品。
針對(duì)我國(guó)油菜機(jī)械化生產(chǎn)程度低、技術(shù)集成度差等瓶頸問(wèn)題，油菜遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家、中國(guó)工程院院士王漢中帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合全國(guó)多家優(yōu)勢(shì)單位開(kāi)展協(xié)同攻關(guān)，集成融合了中油雜19等油菜機(jī)械化品種、土壤適墑管理技術(shù)、密度調(diào)控技術(shù)、緩控釋全營(yíng)養(yǎng)一次施肥技術(shù)、聯(lián)合機(jī)械播種技術(shù)、芽前封閉除草技術(shù)、“一促四防”技術(shù)、機(jī)械收獲技術(shù)等9項(xiàng)核心技術(shù)，建立了油菜全程機(jī)械化高產(chǎn)高效技術(shù)模式，實(shí)現(xiàn)了播種、田間管理、收獲的全程機(jī)械化。該技術(shù)模式示范推廣面積超1170萬(wàn)畝，平均每畝節(jié)本增效超過(guò)300元，累計(jì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益35億元以上。通過(guò)該技術(shù)模式的引領(lǐng)支撐，2017年全國(guó)油菜耕種收綜合機(jī)械化水平比2007年提高30%左右。
針對(duì)菜籽油加工產(chǎn)業(yè)品質(zhì)低、能耗高、資源利用率低等產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性問(wèn)題，品質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家黃鳳洪研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)十多年協(xié)同攻關(guān)，攻克了油料調(diào)質(zhì)增香、智能化低溫壓榨、油脂綠色適度精煉等關(guān)鍵技術(shù)和裝備，建立了功能型菜籽油綠色制備工藝技術(shù)。采用該工藝生產(chǎn)出的功能型菜籽油富含菜籽多酚、維生素E、植物甾醇等脂類伴隨物，具有預(yù)防心血管疾病、預(yù)防記憶衰退等食藥養(yǎng)身功能。該項(xiàng)技術(shù)成果2017年經(jīng)中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)鑒定達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，目前已在湖北、江西、湖南、浙江、青海、四川等省區(qū)十多個(gè)油菜產(chǎn)地加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作社示范應(yīng)用，為促進(jìn)菜籽油加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推進(jìn)油菜三產(chǎn)融合發(fā)展、引領(lǐng)油菜產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展提供了有力科技支撐。（通訊員 鄒仕喬）
