
陳萬權(quán)在題為“加大協(xié)同創(chuàng)新力度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的專題報(bào)告中指出,湖南沅江發(fā)展蘆筍產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的條件,蘆筍產(chǎn)業(yè)還是一門新興產(chǎn)業(yè),蘆筍生產(chǎn)尚未人工馴化,要實(shí)現(xiàn)蘆葦從傳統(tǒng)的造紙產(chǎn)業(yè)向新興的食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,將沅江蘆筍資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),原料是基礎(chǔ),加工是關(guān)鍵,市場(chǎng)是出路,科技是核心。麻類所是農(nóng)業(yè)部在洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)域唯一的科研機(jī)構(gòu),麻類所擁有9個(gè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)躋身中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程,其中特色蔬菜資源與遺傳改良創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)將致力于蘆葦筍等南方特色蔬菜的研究。

據(jù)悉,沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)是湖南省食品行業(yè)中的一個(gè)新型產(chǎn)業(yè)。沅江擁有湖南省最大的蘆筍產(chǎn)區(qū),蘆筍面積45萬畝,年產(chǎn)蘆筍約14萬噸。近年來,沅江市憑借“沅江蘆筍”不可復(fù)制的資源特色,藥食兼優(yōu)的功能價(jià)值,引導(dǎo)、扶持企業(yè)進(jìn)軍生態(tài)健康食品領(lǐng)域,推動(dòng)蘆葦產(chǎn)業(yè)從造紙?jiān)舷蛏鷳B(tài)健康食品的轉(zhuǎn)型升級(jí)。沅江的蘆筍深加工企業(yè)已經(jīng)開發(fā)了凍筍、腌筍、口味蘆筍、蘆筍面條、蘆筍餅干、蘆根飲料等7類產(chǎn)品,通過銷往北京、上海、廣州等20多個(gè)大中城市,產(chǎn)品回頭率高,形成了較好的口碑。(通訊員 王真棟)