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    9月6日，由農業(yè)部農產品加工局、中歐世貿項目組織共同主辦，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所等單位承辦的2013年中歐農產品加工技術交流會在河南省駐馬店市召開。農業(yè)部農產品加工局局長張?zhí)熳?、副局長劉明國，中國農科院農產品加工研究所所長戴小楓，中歐世貿項目組織首席專家哈維爾•博查德等出席會議。
    開幕式上，張?zhí)熳艚榻B了中國農產品加工業(yè)發(fā)展的新趨勢、新特點和下階段的重點工作。他指出，近年來中國農產品加工業(yè)發(fā)展迅速，成效顯著，2012年總產值達16.6萬億元，占全國工業(yè)總產值的18.4%，農產品加工業(yè)已成為產業(yè)結構調整的主要抓手、發(fā)展現代農業(yè)的主體內容。張?zhí)熳魪娬{加快發(fā)展農產品加工業(yè)要堅持以保障主要農產品有效供給和增加農民收入為目標，緊緊依靠科技進步，實現由規(guī)模數量擴張向質量提升和結構優(yōu)化方向轉變，由資源簡單消耗向技術升級和品牌競爭方向轉變，由分散無序發(fā)展向產業(yè)化和集聚區(qū)方向轉變，全面提升中國農產品加工業(yè)發(fā)展水平。
    哈維爾在講話中指出，中歐雙方具有很強的互補性，在農產品加工領域具有廣闊的合作空間，希望通過中歐農產品加工技術交流會這個平臺，就農產品高效利用、產后減損技術等加強合作與交流，促進雙方農產品加工業(yè)的快速發(fā)展。
    戴小楓在會議總結時強調，中歐農產品加工技術交流會為業(yè)界同仁提供了一個技術洽談、合作和轉移的平臺，對推動產業(yè)發(fā)展，加深中歐雙方相互了解具有重要意義。他指出，中國現代化的本質是工業(yè)化和城市化，隨著中國工業(yè)化、城市化的快速推進，以產后加工、保鮮、物流為主體和標志的現代農業(yè)已取代了以種養(yǎng)為主體的傳統(tǒng)農業(yè)，成為當下農業(yè)的主體，大力發(fā)展農產品加工業(yè)是中國農業(yè)現代化的本質和根本出路。戴小楓希望通過中歐農產品加工技術交流會，推動雙方在農產品加工項目、技術、產業(yè)等方面深入開展交流與合作，為世界多國的共同繁榮與發(fā)展作出應有貢獻。
    會議特邀荷蘭農業(yè)食品與技術中心首席代表富君豪、法國養(yǎng)豬研究所吉勒斯•納斯博士、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所王強博士、張泓博士分別就薯類、肉品、油脂和傳統(tǒng)主食加工科技現狀與趨勢作了專題報告。
    來自國內外科研機構、各省農產品加工主管部門及企業(yè)代表等共計200余人參加了會議。（通訊員 苗琦）