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    11月23日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所主持的公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)“農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)性識(shí)別與質(zhì)量安全追溯技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目2012年工作總結(jié)暨執(zhí)行專家組會(huì)議在北京召開。協(xié)作單位北京農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與農(nóng)田環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所等單位的項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人及技術(shù)骨干出席了會(huì)議。
    據(jù)項(xiàng)目首席專家葉志華研究員介紹，該項(xiàng)目主要針對(duì)在特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域存在的仿冒產(chǎn)地品牌品種、摻假制假以及違法添加等問(wèn)題，以茶葉、蜂蜜、蜂膠、品牌牛肉、有機(jī)豬肉等特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品為研究對(duì)象，建立基于電子標(biāo)簽、指紋圖譜、特征指標(biāo)分析等多種技術(shù)集成的農(nóng)產(chǎn)品溯源、信息驗(yàn)證和真?zhèn)巫R(shí)別技術(shù)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)鏈上進(jìn)行示范應(yīng)用，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)性識(shí)別與質(zhì)量安全追溯進(jìn)行科技儲(chǔ)備，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐，促進(jìn)相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    項(xiàng)目在2012年分別建立了基于質(zhì)譜、同位素和紅外分析技術(shù)的蜂產(chǎn)品和茶葉鑒別方法，構(gòu)建了西湖龍井茶、普洱茶及及相關(guān)茶葉的近紅外光譜庫(kù)4個(gè)、同位素稀土元素?cái)?shù)據(jù)庫(kù)1個(gè)以及能判別西雙版納和普洱市等不同產(chǎn)茶區(qū)的數(shù)學(xué)模型1個(gè)。項(xiàng)目還初步開展了基于SSR標(biāo)記茶葉牛肉溯源方法研究工作，完成了年度既定任務(wù)目標(biāo)。項(xiàng)目在2012年共發(fā)表論文5篇，其中SCI論文1篇，申報(bào)專利2項(xiàng)，完成了本年度項(xiàng)目的主要工作任務(wù)目標(biāo)。（通訊員 劉全吉）