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    日前，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所李培武研究員主持完成的“黃曲霉毒素高靈敏檢測(cè)技術(shù)研究與應(yīng)用”獲得2013年中國(guó)農(nóng)科院科技成果一等獎(jiǎng)。
    據(jù)李培武研究員介紹，黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)的毒性和致癌性最強(qiáng)的真菌毒素，污染范圍廣，嚴(yán)重影響著農(nóng)產(chǎn)品、食品及飼料消費(fèi)安全，制約著農(nóng)產(chǎn)品和食品國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展。針對(duì)黃曲霉毒素免疫原性差、抗體親和力低、交叉反應(yīng)強(qiáng)，原有檢測(cè)技術(shù)靈敏度低、不能滿足高靈敏現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)需求的技術(shù)難題，研究團(tuán)隊(duì)歷時(shí)15年，發(fā)明了系列黃曲霉毒素高靈敏、高特異性單克隆抗體，建立了具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的黃曲霉毒素高靈敏檢測(cè)技術(shù)，研發(fā)出系統(tǒng)配套的黃曲霉毒素檢測(cè)儀，實(shí)現(xiàn)了從技術(shù)源頭到終端產(chǎn)品的全程創(chuàng)新。
    據(jù)介紹，該團(tuán)隊(duì)發(fā)明的黃曲霉毒素高靈敏和高特異性1C11、2C9、3G1等系列抗體細(xì)胞株，是目前國(guó)內(nèi)外報(bào)道的靈敏度最高、特異性最強(qiáng)的黃曲霉毒素通用抗體和分量抗體。建立的黃曲霉毒素總量和M1、B1分量膠體金免疫層析檢測(cè)技術(shù)、時(shí)間分辨熒光檢測(cè)技術(shù)、免疫親和熒光檢測(cè)技術(shù)，靈敏度比國(guó)內(nèi)外同類檢測(cè)方法提高了10-50倍，解決了黃曲霉毒素高靈敏現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的技術(shù)難題。研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)技術(shù)轉(zhuǎn)化和產(chǎn)品創(chuàng)新，研制出黃曲霉毒素總量和M1、B1分量高靈敏、高特異性檢測(cè)試劑盒、免疫親和微柱、免疫親和熒光檢測(cè)儀、單光譜成像檢測(cè)儀和免疫時(shí)間分辨熒光檢測(cè)儀，打破了國(guó)外對(duì)我國(guó)黃曲霉毒素高靈敏檢測(cè)產(chǎn)品的壟斷和制約，提升了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品與食品檢測(cè)儀器設(shè)備的自主裝備能力。
    研究團(tuán)隊(duì)已獲得國(guó)家專利授權(quán)26項(xiàng)，其中發(fā)明專利22項(xiàng)、實(shí)用新型專利4項(xiàng)，研究制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng)，發(fā)表論文65篇，其中SCI論文30篇。技術(shù)成果已廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品（花生、稻米等）、食用油（花生油、玉米油等）、調(diào)味品（花生醬等）、乳制品（鮮牛奶等）和飼料生產(chǎn)等領(lǐng)域的質(zhì)量安全控制與檢測(cè)中，并被英國(guó)利茲大學(xué)和德國(guó)慕尼黑理工大學(xué)、北京大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名科研機(jī)構(gòu)應(yīng)用，為黃曲霉毒素檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)和政府監(jiān)管提供了可靠技術(shù)支撐，取得了顯著社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。(油料所 余波)