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    記者：很多人把蜜蜂喻為“甜蜜生活的締造者”，它為我們的生活提供了豐富的蜂產(chǎn)品，但蜜蜂對(duì)人類的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)大于此，您長(zhǎng)期和蜜蜂打交道，對(duì)它們的了解一定更深吧？

    吳杰：蜜蜂靠采集花蜜、花粉，來達(dá)到自身生存繁衍的目的，但客觀上起到了為植物授粉、促進(jìn)生態(tài)自然平衡發(fā)展的作用，這對(duì)自然界貢獻(xiàn)巨大，是人類以及其他生物所無法比擬的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在人類所利用的1330種作物中，有1100多種需要蜜蜂授粉。如果沒有蜜蜂授粉，這些植物將無法繁衍生息。所以，蜜蜂授粉所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益是巨大的。僅美國(guó)農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)200多萬群的蜜蜂中，有100多萬群用于為農(nóng)作物授粉；蜜蜂授粉每年可創(chuàng)造約200億美元的價(jià)值；蜜蜂為農(nóng)作物授粉而產(chǎn)生的價(jià)值是蜂產(chǎn)品本身價(jià)值的143倍。

    所以說，蜜蜂是自然生態(tài)鏈環(huán)中不可或缺的重要組成部分。愛因斯坦曾預(yù)言：“如果蜜蜂消失了，人類生存的時(shí)間就可能只有幾年了。”

    記者：在我國(guó)，蜂產(chǎn)業(yè)被稱為“農(nóng)業(yè)之翼”。請(qǐng)您談?wù)?，在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，蜂產(chǎn)業(yè)是如何規(guī)劃的？

    吳杰：國(guó)家和政府高度重視養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。前不久農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦親自召開了我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的專題會(huì)議，就如何促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展、如何讓養(yǎng)蜂業(yè)進(jìn)一步得到提升，專門邀請(qǐng)了相關(guān)的司局和我們蜜蜂研究所、中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)等單位的領(lǐng)導(dǎo)參加了會(huì)議。

    農(nóng)業(yè)部在2010年前后頒發(fā)了3個(gè)發(fā)展文件，分別是《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》、《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)<蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程（試行）>的通知》、《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)<全國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃>的通知》，在一年當(dāng)中以部文的形式連發(fā)3個(gè)關(guān)于促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的文件，這應(yīng)該說在農(nóng)業(yè)部的歷史上也是比較少見的。文件明確指出，蜂業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是維持生態(tài)平衡不可缺少的鏈環(huán)，是一項(xiàng)利國(guó)利民的事業(yè)；發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，不僅能夠提供大量營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)保健的蜂產(chǎn)品，增加農(nóng)民的收入，促進(jìn)人民的身體健康，而且對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)和維護(hù)生態(tài)平衡具有十分重要的作用。

    值得一提的是，《我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》應(yīng)該說是新中國(guó)成立以來，第一部針對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展、由行業(yè)主管部門也就是農(nóng)業(yè)部單獨(dú)為養(yǎng)蜂業(yè)制定的發(fā)展規(guī)劃，為養(yǎng)蜂業(yè)下一步的發(fā)展指明了方向。內(nèi)容主要涵蓋了6個(gè)大的方面：

    蜂產(chǎn)品生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高。到2015年，全國(guó)養(yǎng)蜂數(shù)量達(dá)到1000萬群，其中西蜂650萬群，中峰350萬群。力爭(zhēng)蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到50萬噸。

    生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?nèi)〉蔑@著進(jìn)展。到2015年，年飼養(yǎng)100群蜜蜂以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和專業(yè)合作組織比重由目前的不足25%提高到50%，養(yǎng)蜂業(yè)機(jī)械化水平進(jìn)一步提高；蜜蜂規(guī)范飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)得到廣泛推行，危害蜂群健康的蜂螨、孢子蟲病、白堊病、中蜂囊狀幼蟲病、爬蜂綜合征等得到有效控制。

    蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)得到大力推廣。蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)得到普及，形成一批專業(yè)化的授粉蜂場(chǎng)，初步實(shí)現(xiàn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化。

    蜜蜂資源保護(hù)和種蜂生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)。到2015年，國(guó)家級(jí)和部分省級(jí)蜜蜂資源基因庫、保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū)得到建設(shè)完善；種蜂場(chǎng)供種能力顯著提高，全國(guó)優(yōu)質(zhì)種蜂年供應(yīng)能力由目前的2萬只增加到4萬只。

    蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全大幅提高。到2015年，規(guī)模養(yǎng)蜂場(chǎng)（戶）基本建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，獸（蜂）藥等投入品使用規(guī)范；蜂產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度基本建立，蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)評(píng)價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系更趨完善，蜂產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

    蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化加快發(fā)展。到2015年，60%以上的蜂農(nóng)加入專業(yè)合作組織，蜂農(nóng)與企業(yè)的蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接更加緊密；行業(yè)組織在技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)銷銜接、信息發(fā)布、維權(quán)服務(wù)等方面的作用得到充分發(fā)揮。

    記者：從全世界范圍看，授粉業(yè)發(fā)展如何？我國(guó)蜂業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)的潛力是否得到了充分挖掘？

    吳杰：世界上很多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家，都十分重視利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。像我前面提到的蜂業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家美國(guó)，他們的蜜蜂群有一半是專門用于為農(nóng)作物授粉的。按照美國(guó)的統(tǒng)計(jì)，養(yǎng)蜂業(yè)者把蜂群用于出租授粉所獲得的收入，大概占養(yǎng)蜂總收入的50%。所以這塊對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)尤其是授粉業(yè)發(fā)展，已經(jīng)成為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。

    根據(jù)現(xiàn)有的情況，我國(guó)對(duì)蜜蜂授粉的利用和發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還有很長(zhǎng)的一段路要走。在我們國(guó)家，蜜蜂授粉為農(nóng)作物增產(chǎn)的意識(shí)并不強(qiáng)，多數(shù)人對(duì)蜜蜂的認(rèn)識(shí)僅僅限于蜂產(chǎn)品，比如蜂蜜、蜂王漿、蜂漿等這些對(duì)人類健康有益的保健品。但是對(duì)它背后為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)、維持生態(tài)平衡的重要作用認(rèn)識(shí)不足。因此，截至目前，我們談到養(yǎng)蜂業(yè)想到的也僅僅是蜂產(chǎn)品。

    我們知道，對(duì)于農(nóng)作物育種，如果新品種培育出來，它增產(chǎn)10%就已經(jīng)是非常不得了了，但是通過蜜蜂為農(nóng)作物授粉，很多農(nóng)作物能增產(chǎn)20%以上，它的潛力相當(dāng)大。尤其是農(nóng)業(yè)部提出要實(shí)現(xiàn)糧食十連增的目標(biāo)，所以把蜜蜂授粉作為重要的農(nóng)藝措施加以普及推廣具有非常重要的意義。

    雖然我國(guó)養(yǎng)蜂進(jìn)行授粉向?qū)I(yè)化發(fā)展還在起步階段，但隨著國(guó)家對(duì)蜜蜂授粉的重視，隨著對(duì)它認(rèn)識(shí)水平的提高，蜜蜂授粉作為一條重要的農(nóng)藝措施進(jìn)入我國(guó)應(yīng)該說是為時(shí)不遠(yuǎn)。

    記者：那么，要充分挖掘這種潛力，使授粉業(yè)發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)，您認(rèn)為我們關(guān)鍵要做好哪些工作？

    吳杰：我認(rèn)為主要做好兩大方面的工作。首先，要進(jìn)一步加大對(duì)于蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的宣傳力度，提高農(nóng)民、政府官員對(duì)于蜜蜂授粉重要性的認(rèn)識(shí)程度。

    其次，國(guó)家要出臺(tái)相關(guān)政策，采取建立示范點(diǎn)的形式，對(duì)蜜蜂為農(nóng)作物授粉進(jìn)行補(bǔ)貼，逐步實(shí)現(xiàn)蜜蜂授粉的產(chǎn)業(yè)化。

    記者：您剛才提到要做好蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)的推廣普及，那么，作為首席科學(xué)家，您覺得應(yīng)該如何做好這項(xiàng)工作？

    吳杰：我認(rèn)為，第一要做好蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)示范工作。由農(nóng)業(yè)主管部門牽頭，選擇幾種大宗的農(nóng)作物，如油菜、蘋果、設(shè)施草莓、番茄等作物建立蜜蜂授粉增產(chǎn)示范區(qū)，宣傳示范效果。

    第二就是要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂者、種植業(yè)者應(yīng)用蜜蜂授粉技能的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括蜂群管理措施、農(nóng)藥中毒的預(yù)防、蜂群數(shù)量及擺放方式等。

    第三要推行蜜蜂授粉的有償服務(wù)，同時(shí)政府給予授粉蜂群一定的補(bǔ)貼。因?yàn)槲覀冞€在起步階段，通過一定程度的補(bǔ)貼能夠促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)者和種植業(yè)者的積極性，逐漸實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化的運(yùn)營(yíng)。

    記者：在這個(gè)技術(shù)推廣過程中，您覺得，咱們的蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系發(fā)揮了什么樣的作用？

    吳杰：應(yīng)該說，蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在蜜蜂授粉工作的推廣過程中發(fā)揮了技術(shù)支撐與示范帶動(dòng)作用。具體來講，蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主要做了以下幾方面的工作。

    首先，加強(qiáng)了蜜蜂授粉示范基地的建設(shè)，為技術(shù)推廣提供了技術(shù)支撐。到目前為止，我們?cè)谌珖?guó)建立了25個(gè)蜜蜂授粉示范基地，顯著提高了示范基地的作物產(chǎn)量。舉例來說，山西臨猗蜜蜂授粉示范基地覆蓋了臨猗縣北景和閆家莊鄉(xiāng)2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，13個(gè)行政村的3萬畝果樹，輻射帶動(dòng)20萬畝，引進(jìn)蜂群3000群，采用了蜜蜂授粉昆蟲調(diào)查、蜜蜂攜粉技術(shù)和誘導(dǎo)技術(shù)等，使蘋果增產(chǎn)10%~15%，果農(nóng)意識(shí)提高，花期不打藥，并且為蜂農(nóng)提供方便；蜂農(nóng)租蜂收入每群20元，加上授粉期間蜂蜜和花粉收入可達(dá)每群120元，在繁蜂的同時(shí)還有收入，達(dá)到了共贏的和諧狀態(tài)。

    值得一提的是，北京成立了10支蜜蜂授粉專業(yè)隊(duì)，每年利用蜜蜂、熊蜂等為各種農(nóng)作物、果樹、蔬菜制種等授粉推廣面積達(dá)50萬畝，其中露地大田作物30萬畝，溫室大棚作物20萬畝。通過為農(nóng)作物授粉，養(yǎng)蜂農(nóng)戶每提供1個(gè)授粉蜂群可收入150~180元，而農(nóng)作物平均可實(shí)現(xiàn)20%~30%的增產(chǎn)，其中，設(shè)施西瓜增產(chǎn)12%、設(shè)施草莓增產(chǎn)30.8%、大田蘋果增產(chǎn)26.2%、大田櫻桃增產(chǎn)13.6%，大田棗樹增產(chǎn)18.7%，平均每畝可增收300~1000元，近4年來，農(nóng)業(yè)總增產(chǎn)值達(dá)6億元，節(jié)支3200多萬元。

    其次，我們蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系配合農(nóng)業(yè)部，經(jīng)常舉辦蜜蜂為農(nóng)作物授粉的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。例如，在北京舉辦的蜜蜂為西瓜授粉現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、在四川舉辦的蜜蜂為油菜授粉現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、在山西舉辦的蜜蜂為蘋果授粉現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等。通過現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的舉辦，宣傳普及蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的知識(shí)，極大調(diào)動(dòng)了果農(nóng)和蜂農(nóng)的蜜蜂授粉積極性，擴(kuò)大了社會(huì)影響。

    同時(shí)，我們開展蜜蜂為油菜、梨樹、蘋果、大桃等作物授粉增產(chǎn)機(jī)理研究，為蜜蜂授粉技術(shù)普及提供理論依據(jù)。

    記者：咱們蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為整個(gè)蜂產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，請(qǐng)您談?wù)?，整個(gè)蜂體系是怎樣設(shè)計(jì)的？

    吳杰：國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系目前由1個(gè)國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、4個(gè)功能研究室和21個(gè)綜合試驗(yàn)站組成。整個(gè)體系共有1名首席科學(xué)家，20名崗位科學(xué)家，21名綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)，76名團(tuán)隊(duì)成員，156名技術(shù)推廣骨干，113個(gè)示范縣和139個(gè)示范基地。體系主要圍繞重點(diǎn)任務(wù)、前瞻性研究、基礎(chǔ)性工作和應(yīng)急性工作這四大塊任務(wù)，為國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展提供技術(shù)支撐。

    其中應(yīng)急性工作，是整個(gè)體系設(shè)置出來的特色。遇到突發(fā)事件，要求我們的專家在第一時(shí)間出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)于發(fā)生災(zāi)情的地區(qū)和相關(guān)單位給予技術(shù)指導(dǎo)。例如，幾年前，在廣東出現(xiàn)了大批蜜蜂莫名其妙的死亡，我們的崗位專家立刻從北京飛往現(xiàn)場(chǎng)取樣，把樣品帶回化驗(yàn)及時(shí)診斷出它的中毒原因，避免蜜蜂產(chǎn)業(yè)更大的損失。

    所以說，蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系確確實(shí)實(shí)為我們?nèi)珖?guó)蜂業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的保障。