最近到一線調(diào)研，收獲不小。浙江嘉興的蝸牛，新疆和田的水稻，一東一西，一個(gè)“慢中有快”，一個(gè)“快中有新”，在高質(zhì)量發(fā)展路上，殊途同歸。
在嘉興，距離南湖紅船僅十多公里的地方，有一家養(yǎng)蝸牛的民營(yíng)企業(yè)，叫潛福食品。蝸牛喜暖喜濕，愛(ài)吃青菜。夏天可以養(yǎng)在種菜的田里，現(xiàn)在初冬時(shí)節(jié)，都回到了車間里的木制暖房中。打開一看，白白嫩嫩，爬來(lái)拱去，個(gè)頭不小。
二十年前，2004年3月，時(shí)任浙江省委書記習(xí)近平到嘉興考察。其間，來(lái)到了這家企業(yè)，給鄉(xiāng)村發(fā)展蝸牛產(chǎn)業(yè)提出要求。企業(yè)老總沈福良回憶說(shuō)，“當(dāng)時(shí)我打了包票：把蝸牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收！”
那次考察，習(xí)近平在嘉興這個(gè)地級(jí)市深入調(diào)研了四天，主題聚焦統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。此時(shí)，“八八戰(zhàn)略”已提出將近一年。考察后二十來(lái)天，習(xí)近平在《浙江日?qǐng)?bào)》“之江新語(yǔ)”專欄發(fā)表了一篇評(píng)論——《從全局高度統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展》。
沈福良沒(méi)有食言。二十多年，他把小蝸牛干成了大產(chǎn)業(yè)。蝸牛爬得慢，沈福良的動(dòng)作可不慢。新世紀(jì)初，他先人一步建起了蝸牛銷售網(wǎng)站，讓“最慢的速度”搭上了“最快的速度”，訂單很快遍及全國(guó)。隨后，養(yǎng)殖步入規(guī)?；?，產(chǎn)品嘗試深加工，他還參與了蝸牛地方標(biāo)準(zhǔn)的編訂。進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化賽道后，蝸牛爬上百姓餐桌的速度明顯加快。
現(xiàn)在，全國(guó)有70%以上的鮮活蝸牛來(lái)自嘉興。“做事得有點(diǎn)蝸牛的精神，勇往直前，韌勁十足”，沈福良的韌勁，還體現(xiàn)在他總是帶著鄉(xiāng)親們一起致富。企業(yè)常年吸納附近村莊里的勞動(dòng)力，帶動(dòng)了其他省份的幾百戶蝸牛養(yǎng)殖戶。他的企業(yè)還有另一個(gè)名字——“共富工坊”。共富工坊在浙江，已有上萬(wàn)家。
小蝸?！芭馈鄙狭斯哺宦?，沙漠邊則種出了高產(chǎn)水稻。
從北京往西南飛五個(gè)多小時(shí)，就到了昆侖山腳下的新疆和田。在塔克拉瑪干沙漠邊緣，有一塊正“瘋狂生長(zhǎng)”的水稻田。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所在此成功實(shí)現(xiàn)快速繁育水稻。一場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的顛覆性變革，正在這里發(fā)生。
說(shuō)是“田”，它并不占用耕地，實(shí)際上是一座建在沙地上的植物工廠。水稻“種”在無(wú)土的三層架子上，頭頂有LED燈補(bǔ)光，根插進(jìn)流動(dòng)著營(yíng)養(yǎng)液的水槽里。水稻生長(zhǎng)所需的五大元素“光、溫、水、氣、肥”，得到精準(zhǔn)控制，等于給水稻生長(zhǎng)按下了加速鍵。從定植到收獲，只需60天。而傳統(tǒng)的水稻平均生長(zhǎng)周期是120到150天。
今年春天，第一茬水稻收獲，畝產(chǎn)1051.5公斤。關(guān)鍵是生長(zhǎng)周期壓縮后，一塊地上，一年可以種出更多茬。
我國(guó)是世界上最早栽培水稻的國(guó)家。今天，中國(guó)空間站已在軌完成了水稻的全生命周期培養(yǎng)，袁隆平超級(jí)稻在不斷創(chuàng)下新的紀(jì)錄。為了把糧食飯碗牢牢端在我們自己手上，為了這飯碗里裝滿中國(guó)糧，大江南北的人們?cè)诶^續(xù)創(chuàng)新、攻堅(jiān)。
為什么要到沙漠邊上來(lái)種水稻？都市農(nóng)業(yè)研究所首席科學(xué)家楊其長(zhǎng)講出了奧秘：這項(xiàng)快速繁育技術(shù)，之前經(jīng)過(guò)多年努力，已在成都的植物工廠里試驗(yàn)成功，但成本太高。而來(lái)到和田，可在沙地上建大棚，光熱資源充沛，能大幅降低成本，使其具備了大面積推廣的價(jià)值。
沙子作“土壤”，戈壁變良田。農(nóng)田里的新質(zhì)生產(chǎn)力，帶來(lái)的不僅是產(chǎn)量。和田這片大棚有一萬(wàn)畝，全疆最大。除了種水稻，還種著各種瓜果蔬菜，直接解決、間接帶動(dòng)著周邊5000多新疆各族群眾的就業(yè)。
借小小蝸牛奔共富，向沙漠戈壁要食物。
蝸牛與水稻的故事，有不少異曲同工之處——
都是帶著泥土味兒的探索；都飽含創(chuàng)新的味道——科技創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新；都充滿韌勁，久久為功；都帶動(dòng)著成千上萬(wàn)的勞動(dòng)者，共同走在勤勞致富的長(zhǎng)路上。
