“以‘三區(qū)三州’為代表的我國(guó)深度貧困地區(qū)與現(xiàn)有中蜂適宜養(yǎng)殖地有超過90%的重疊?！遍L(zhǎng)期奮斗在扶貧攻堅(jiān)第一線的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所（以下簡(jiǎn)稱蜜蜂所）專家發(fā)現(xiàn)，讓綠水青山變成金山銀山，蜜蜂正是最佳的生態(tài)承載體。
近年來，蜜蜂所專家團(tuán)隊(duì)深入全國(guó)14個(gè)特困片區(qū)，足跡踏遍特困片區(qū)22個(gè)縣市，讓蜂業(yè)科技創(chuàng)新與脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深度融合，闖出一條具有蜂業(yè)特色的“甜蜜”致富之路。
不解“蜂緣”打造“寧陜模式”
位于陜西省南部的寧陜縣是“南水北調(diào)”的重要水源地和國(guó)家生態(tài)建設(shè)示范區(qū)。該區(qū)域內(nèi)有大量椴樹、漆樹、五倍子、板栗等優(yōu)質(zhì)蜜源植物，是中蜂的天然棲息地。據(jù)蜜蜂所專家測(cè)算，載蜂量至少10萬箱，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜至少1000噸，產(chǎn)值可超過1億元。
養(yǎng)蜂承載著當(dāng)?shù)匕傩盏拿撠氈赂粔?mèng)想，全縣有2160余戶農(nóng)戶從事中蜂養(yǎng)殖。曾經(jīng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂主要靠天，蜂農(nóng)希望提高養(yǎng)蜂技術(shù)卻不知從哪做起。
蜜蜂所專家團(tuán)隊(duì)深入寧陜調(diào)研，積極開展扶貧扶智工作，并確立了飼養(yǎng)室研究員李建科作為對(duì)口寧陜幫扶責(zé)任專家。從此李建科帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與寧陜結(jié)下了不解的“蜂緣”。
“當(dāng)?shù)仉m有養(yǎng)蜂習(xí)慣，但老百姓并不會(huì)科學(xué)養(yǎng)蜂。”李建科表示。
研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)刂饕總鹘y(tǒng)觀念養(yǎng)蜂。土法樹洞養(yǎng)殖管理粗放；毀巢取蜜，常常是將帶有蜜蜂幼蟲的蜂巢取出弄碎、制作土蜂蜜。這種殺雞取卵的落后生產(chǎn)方式，其產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量難以保證。
不僅如此，他們的飼養(yǎng)技術(shù)也不過關(guān)。最困難的是蜂病防治難，蜂農(nóng)對(duì)蜜蜂重要病蟲害缺乏認(rèn)知和防治手段，尤其是對(duì)于中蜂“絕癥”——中囊病束手無策，坐以待斃。
對(duì)此，李建科帶著先進(jìn)的養(yǎng)蜂理念和養(yǎng)蜂技術(shù)，在8個(gè)月時(shí)間內(nèi)先后6次深入寧陜開展科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)、蜂病防控、蜂種選育和產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)，開展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，向貧困地區(qū)群眾培訓(xùn)便于管理的活框取蜜養(yǎng)蜂方式，有效解決了中蜂的現(xiàn)代化飼養(yǎng)技術(shù)問題、“中囊病”防控問題。
有了科學(xué)養(yǎng)蜂的保駕護(hù)航，短短幾年，寧陜?nèi)h中蜂數(shù)量由不足4000箱發(fā)展到1.8萬箱，蜂蜜產(chǎn)量126噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入超過1000萬元，產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。今年8月寧陜縣被授予“蜂業(yè)提質(zhì)工程示范縣”稱號(hào)。
快速檢測(cè)為質(zhì)量安全護(hù)航
質(zhì)量安全、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品的生命線。圍繞這條生命線，蜜蜂所專家刻苦攻關(guān)，助力貧困地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)向安全、優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。
上世紀(jì)80年代，蜜蜂所研究員楊冠煌等中蜂養(yǎng)殖專家連續(xù)多年在湖北恩施土家族苗族自治州開展中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)研究及推廣示范，幫助當(dāng)?shù)亟B(yǎng)蜂技術(shù)推廣和管理隊(duì)伍，為恩施養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
然而，在2015年和2016年，鶴峰縣和利川市發(fā)生食用蜂蜜造成中毒死亡事件，恩施蜂蜜陷入全面滯銷，產(chǎn)業(yè)面臨崩潰。為此，蜜蜂所質(zhì)檢中心主任、國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)品質(zhì)量控制與安全評(píng)價(jià)崗位科學(xué)家李熠研究員深入山溝開展有毒蜜源植物排查和調(diào)查處理。
問題導(dǎo)向，危中求機(jī)。通過攻關(guān)，李熠帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)終于探明有毒蜜源植物，并成功研制出蜂蜜中雷公藤甲素檢測(cè)試紙條。至今，每到雷公藤開花時(shí)節(jié)，專家們都要到鶴峰縣調(diào)查并取樣回實(shí)驗(yàn)室研究分析。
如今，測(cè)試紙條已在鶴峰縣蜂蜜生產(chǎn)和收購環(huán)節(jié)推廣應(yīng)用，只需要3~5分鐘即可判斷蜂蜜中是否含有毒成分，徹底解決了困擾當(dāng)?shù)貛资曛玫碾y題，為恩施州發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)鋪平道路，也為保障云貴地區(qū)、橫斷山區(qū)、武陵山區(qū)的蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全起到至關(guān)重要的作用。
有專家質(zhì)量安全護(hù)航、科學(xué)養(yǎng)蜂指導(dǎo)，鶴峰國(guó)鑫家庭農(nóng)場(chǎng)的喻明國(guó)探索建立了“中蜂1528精準(zhǔn)扶貧模式”，即1戶貧困家庭飼養(yǎng)5群中蜂，培植2畝淡季蜜源植物，當(dāng)年收入不低于8000元。今年，192個(gè)貧困戶全部實(shí)現(xiàn)脫貧。目前該模式正在周邊市縣進(jìn)行推廣。
所地合作開辟“隴南模式”
從2015年起，蜜蜂所在秦巴山區(qū)特困地區(qū)隴南市開展了定點(diǎn)蜂業(yè)扶貧工作。蜜蜂所副所長(zhǎng)楊永坤在隴南市掛職副市長(zhǎng)時(shí)，開啟了蜜蜂所與隴南市近4年的蜂業(yè)扶貧之路。
蜜蜂所專家考察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)匕l(fā)展中華蜜蜂具有極其優(yōu)越的生態(tài)條件和資源優(yōu)勢(shì)。全省651種蜜源植物中隴南市徽縣就有540多種，是甘肅省森林覆蓋率最高、樹種最多、植被最好的地區(qū)。專家預(yù)測(cè)，隴南蜂產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展?jié)摿蛇_(dá)60萬群。
2015年，楊永坤牽線蜜蜂所與隴南市政府簽訂《所地科技合作協(xié)議》，確定把隴南建設(shè)成蜜蜂所的科研示范基地。3年間，蜜蜂所專家多次深入徽縣和兩當(dāng)?shù)瓤h，開展中蜂資源考察和調(diào)查研究，跑遍了90個(gè)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)、500多個(gè)貧困村，獲得豐富的第一手資料，為精準(zhǔn)施策及推進(jìn)蜂業(yè)技術(shù)應(yīng)用奠定了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
專家們還協(xié)助打造徽縣榆樹鄉(xiāng)茍店村、嘉陵鎮(zhèn)嚴(yán)坪村、武都區(qū)裕河鎮(zhèn)鳳屏村、成縣二郎鄉(xiāng)趙壩村、宕昌縣好梯鄉(xiāng)馬家山村等一批養(yǎng)蜂專業(yè)村社，部分貧困戶通過中蜂養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了脫貧。徽縣僅出售蜂種收入就近500萬元。
多年來，蜜蜂所積極安排蜜蜂飼養(yǎng)團(tuán)隊(duì)、病蟲害防控團(tuán)隊(duì)、質(zhì)量安全團(tuán)隊(duì)專家科技幫扶隴南，協(xié)助當(dāng)?shù)芈?lián)合制定養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃、構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，并借助國(guó)家優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品科技創(chuàng)新聯(lián)盟打造出隴南蜂產(chǎn)品區(qū)域公共品牌等，助推隴南市蜂業(yè)扶貧工作。
經(jīng)過努力，隴南市蜂產(chǎn)業(yè)成效斐然。由于大面積普及中蜂新法飼養(yǎng)技術(shù)，活框飼養(yǎng)率達(dá)到25%以上。2018年隴南市中蜂養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到26.19萬群，產(chǎn)值達(dá)2.19億元，占全市農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的15%以上。
如今，隴南市中蜂養(yǎng)殖量已經(jīng)占到甘肅省的60%，成為當(dāng)?shù)刂凭珳?zhǔn)脫貧一張亮麗名片。
