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    本報訊 12月21日，由《農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)報》（以下簡稱“JIA”）組織的“中國食品安全?？?rdquo;專家交流會在京舉行。中國農(nóng)科院副院長唐華俊院士、中國工程院副院長劉旭院士、中國疾病預(yù)防控制中心副主任高福院士等專家、學(xué)者出席會議。

    會上，中美食品安全聯(lián)合中心主任、JIA執(zhí)行主編耿旭教授發(fā)布了《JIA“中國食品安全專刊”概要》。據(jù)介紹，該?？瘒@政策法規(guī)、檢測與技術(shù)方法、風(fēng)險管理與標(biāo)準(zhǔn)等三大主題，邀請國內(nèi)外知名專家進(jìn)行了深入分析與探討，對我國食品安全中存在的問題、研究進(jìn)展、未來發(fā)展方向等進(jìn)行了全面的報道。

    “民以食為天，食以安為先”，食品安全問題是關(guān)系人民生命和健康的重大問題。保障食品安全，意義重大而深遠(yuǎn)。與會專家們認(rèn)為，解決食品安全問題除了需要政府作為，還需要各界和所有民眾共同參與。

    據(jù)悉，JIA作為我國唯一被SCI收錄的農(nóng)業(yè)綜合性學(xué)術(shù)期刊，于2014年4月開始組織“中國食品安全”專題報道。本次會議發(fā)布的《JIA“中國食品安全?？?rdquo;概要》，是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院JIA編輯部策劃的中國食品安全?？w專家研究成果的集中體現(xiàn)，是該領(lǐng)域?qū)＜抑腔鄣慕Y(jié)晶。