隨著鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的推進，興縣的雜糧產(chǎn)業(yè)也正在從傳統(tǒng)的農(nóng)耕模式，向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
品種選育、農(nóng)技研發(fā)、種植模式重構(gòu)、產(chǎn)業(yè)鏈條打造……當現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技遇到老區(qū)傳統(tǒng)雜糧種植，會發(fā)生怎樣的變化？
日前，中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所與晉綏雜糧研究院共同舉辦的雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會在京召開。記者在會上了解到，2022年以來，中國農(nóng)科院作科所和山西興縣合作，以“科技包縣”的模式，助力當?shù)仉s糧生產(chǎn)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，把黃土高原上的傳統(tǒng)雜糧，變成了振興鄉(xiāng)村的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。
興縣農(nóng)田。中國農(nóng)科院作科所供圖
小米雜糧，怎樣振興鄉(xiāng)村
在山西呂梁山里，黃河貼著興縣，在黃土高原的溝壑中蜿蜒流過，在過去漫長的時間里，人們沿著河流和山谷，散居在千山萬壑之間，在高高低低的山坡上種植小米、高粱、豆子……
這里是雜糧的故鄉(xiāng)，也是革命年代小米加步槍故事的誕生地，黃土高原上的沙質(zhì)土壤，和晝夜較大溫差等環(huán)境，為谷子、高粱、豆類等雜糧生長提供了良好的條件。興縣縣委書記喬云介紹，興縣是著名的革命老區(qū)，抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭時期，興縣是著名的晉綏邊區(qū)首府所在地，是延安的屏障和門戶，曾以貧瘠的土地開荒100余萬畝，供養(yǎng)邊區(qū)4萬余名黨政軍人員，9萬人口的小縣參軍過萬，犧牲千余，八路軍120師用小米加步槍趕走了侵略者，為中國革命作出了巨大貢獻。
雜糧，是興縣的標志，也是呂梁山中的特產(chǎn)。喬云介紹，興縣雜糧資源豐富，小米、高梁、綠豆、豇豆、莜麥、紅豆等，名揚遠近，黑谷子、黑芝麻、黑大豆等雜糧，還有豌豆、蕎麥、紅小豆等特色雜糧，是一個較完整的天然基因庫。其中以小米最為知名，興縣小米色澤金黃，米粒飽滿，口感細柔潤滑，具有豐富的營養(yǎng)價值和食用價值，富含鋅、硒、鐵多種微量元素，是天然的健康食品。
隨著鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的推進，興縣的雜糧產(chǎn)業(yè)也正在從傳統(tǒng)的農(nóng)耕模式，向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。喬云介紹，2014年來，興縣累計認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品245個，其中無公害產(chǎn)品40個綠色食品107個、有機產(chǎn)品96個、地理標志產(chǎn)品2個。而這些品牌，正在為這片革命老區(qū)和老區(qū)中的人們，帶來新的生產(chǎn)模式。
科技包縣，改變農(nóng)業(yè)模樣
2022年，一場現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與雜糧生產(chǎn)結(jié)合的模式，在興縣落地。
中國農(nóng)科院作科所所長周文彬介紹，2022年，中國農(nóng)科院作科所與興縣人民政府，開啟雜糧產(chǎn)業(yè)合作。合作之初，作科所組織成立專家工作小組，以“一團隊一產(chǎn)業(yè)”的模式，深入興縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村莊，對接交流農(nóng)民、企業(yè)需求。結(jié)合當?shù)刭Y源稟賦、農(nóng)業(yè)基礎、經(jīng)濟水平、鄉(xiāng)風民俗等特點，謀劃主導產(chǎn)業(yè)，布局各類雜糧育種基地、示范基地等。
幾年中，作科所先后派出6支科研團隊、13名專家、20多位研究員助力興縣雜糧產(chǎn)業(yè)，建立了中國農(nóng)科院興縣育種基地、專家院士工作站。
在2022年當年，認定3個蕎麥新品種、2個豇豆新品種。2023年育成新品系和新品種16個，其中，苦蕎新品種“中苦3號”田間測產(chǎn)結(jié)果為平均畝產(chǎn)350斤，居參試品種第1位。2024年，在柳林基地測產(chǎn)，收獲的豌豆、鷹嘴豆等冷季豆平均畝產(chǎn)達到了300斤以上，約為普通品種的2倍，經(jīng)過初步檢測新品種的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)含量與傳統(tǒng)品種相當；中谷19號和中谷25號增產(chǎn)幅度明顯。
幾年中，一個以縣域為單位的科技助農(nóng)模式，逐漸建立起來，這一模式也被命名為“科技包縣”，包括品種改良、農(nóng)機研發(fā)、測土配方、種植模式探索……良田、良種、良法、良機、良制等，不斷改變著當?shù)氐碾s糧產(chǎn)業(yè)。周文彬介紹，通過一系列示范區(qū)精準種植和技術集成示范，示范區(qū)增產(chǎn)10%以上，畝節(jié)本增收120-150元，提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、示范效果顯著。
產(chǎn)業(yè)鏈條，建起興農(nóng)基礎
“雜糧屬于西北旱作地區(qū)的主糧，在營養(yǎng)物質(zhì)和功能效用上與主糧互補性，滿足了居民對食物品種豐富多樣、品質(zhì)營養(yǎng)健康的消費需求。中國農(nóng)科院作科所有6個創(chuàng)新研究組從事雜糧創(chuàng)新研究，近3年與興縣‘科技包縣’合作，在新品種研發(fā)、良種鑒定篩選、配套栽培技術集成、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等方面取得了顯著成效。”中國農(nóng)科院作科所黨委書記劉錄祥說。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的過程中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的打造，也成為鄉(xiāng)村振興的重要基礎。周文彬介紹，在服務鄉(xiāng)村振興中，作科所用科技提質(zhì)量、強龍頭、補鏈條、樹品牌，推動興縣雜糧全產(chǎn)業(yè)鏈貫通升級，取得了顯著成效。并在科技助農(nóng)的過程中，和當?shù)匾黄?，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的打造。
周文彬表示，“科技包縣”的模式正在持續(xù)推進，通過“政府主導+科技支撐+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在國家政策的支持保障下，依靠科技創(chuàng)新與人才支撐，推進一二三產(chǎn)深度融合，促進雜糧產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，助力當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“未來，‘科技包縣’的形式將從引、育、繁、推、加、銷等方面，全面深化與地方的合作，把脈助力革命老區(qū)的振興發(fā)展，為實現(xiàn)雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和興縣鄉(xiāng)村全面振興作出更大貢獻?！眲浵檎f。
