4月23日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所共同主辦的“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目“食用菌智能化生產(chǎn)裝備創(chuàng)制與應(yīng)用”課題聯(lián)合啟動會在河南省魯山縣食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園舉行。
來自山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院集團(tuán)等單位的農(nóng)業(yè)科技專家、項目首席、課題管理部門負(fù)責(zé)人齊聚一堂，就“食用菌基質(zhì)散料滅菌接種及多模態(tài)智能感知關(guān)鍵技術(shù)與智能調(diào)控系統(tǒng)研發(fā)”“食用菌‘五位一體’智能管控云平臺開發(fā)與智能化裝備集成應(yīng)用示范”兩個課題的實施方案、技術(shù)創(chuàng)新點、預(yù)期成果等進(jìn)行深入交流與討論。
專家們經(jīng)過實地參觀論證認(rèn)為，魯山縣食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園全自動一體化制棒技術(shù)具有典型的創(chuàng)新性與前瞻性?！皟蓚€課題的啟動會選擇在這里舉行，我覺得很有代表性，開闊了各地專家的視野，對于推動我國食用菌產(chǎn)業(yè)的智能化升級具有重要意義?！敝袊r(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所首席科學(xué)家、研究員黃晨陽在啟動會上說。
魯山縣國資中心黨組書記、主任吳會鋒介紹，魯山縣食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園集研發(fā)推廣、栽培生產(chǎn)、展示營銷、觀光研學(xué)于一體，由魯山縣鑫潤集團(tuán)三農(nóng)公司投資建設(shè)。該項目位于魯山縣瓦屋鎮(zhèn)瓦屋村，總投資11億元，占地635畝，分三期建設(shè)。其中，一期已投產(chǎn)，建成一座年產(chǎn)1500萬菌棒標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，二期、三期將分別建設(shè)日產(chǎn)20萬菌棒的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房，配套建設(shè)257棟四季恒溫出菇棚。
魯山縣食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)全封閉一體化自動無菌制棒技術(shù)工藝。相比傳統(tǒng)工藝，該產(chǎn)業(yè)園的全自動一體化生產(chǎn)技術(shù)能縮短菌包制作時間95%、縮短滅菌時間90%、縮短養(yǎng)菌期70%、縮短菇農(nóng)出菇期30%、減少化學(xué)藥品100%、減少生產(chǎn)用工85%、綜合節(jié)能70%以上、提高經(jīng)營效益20%、增加農(nóng)戶收入30%以上。自今年投產(chǎn)以來，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國等國家，吸引大批外地食用菌種植企業(yè)前來參觀學(xué)習(xí)。
目前，魯山縣食用菌種植總量達(dá)3.6億袋，鮮品年產(chǎn)量36萬噸，年產(chǎn)值46億元，帶動4.5萬余人就業(yè)。魯山縣每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都發(fā)展有食用菌產(chǎn)業(yè)，初步形成了“菌種育繁—工廠化生產(chǎn)—精深加工—冷鏈物流—品牌銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈，被譽(yù)為“中國香菇之都”，也是全國綠色食品原料（香菇）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，涌現(xiàn)出九九鄉(xiāng)情、吉爾木等多家獲得綠色食品認(rèn)證的食用菌龍頭企業(yè)。
