湖南省水稻研究所和中國(guó)水稻研究所開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)秈型香稻遺傳育種的先河,引進(jìn)066等大量資源,通過(guò)篩選鑒定獲得優(yōu)質(zhì)半矮稈弱感光香稻材料80-66,其品質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)二級(jí),具有國(guó)際第一品牌泰國(guó)香米的特有香味。該材料為我國(guó)高檔優(yōu)質(zhì)香稻品種選育奠定了基礎(chǔ),并推動(dòng)了我國(guó)稻米品質(zhì)整體水平的提升。利用骨干香稻親本80-66已培育通過(guò)省級(jí)以上審(認(rèn))定的優(yōu)質(zhì)香稻品種有38個(gè),累計(jì)推廣2.1億畝,其中項(xiàng)目組育成審定品種10個(gè)。育成的秈型優(yōu)質(zhì)香稻品種集優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)于一體。稻米品質(zhì)比80-66提高一個(gè)等級(jí),外觀及食味品質(zhì)均可與國(guó)際名牌香米媲美,并具有泰國(guó)香米的特有香味,均具有高整精米率、少或無(wú)堊白、透明度好的特點(diǎn)。同時(shí),改良的系列優(yōu)質(zhì)香稻一般比80-66顯著增產(chǎn),有效提高了商品價(jià)值。
秈型系列優(yōu)質(zhì)香稻品種在示范推廣過(guò)程中取得了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)水平是制約高檔優(yōu)質(zhì)香稻品種大面積推廣應(yīng)用的重要瓶頸之一。本項(xiàng)目育成的秈型高檔優(yōu)質(zhì)香稻品種均已成功進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā),推廣應(yīng)用5422萬(wàn)畝,多家糧食企業(yè)以中健2號(hào)、湘晚秈5號(hào)、中香1號(hào)和湘晚秈13號(hào)等為主要原料,創(chuàng)建了中國(guó)知名品牌香米,開(kāi)發(fā)出了金健牌天然香米、泰香米、秀龍牌香米王、良興牌衢州香米、潤(rùn)珠牌中國(guó)香米等暢銷品牌,取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目育成的香稻品種占國(guó)內(nèi)高檔優(yōu)質(zhì)香米市場(chǎng)70%以上,打破了“泰國(guó)香米”在國(guó)內(nèi)高檔稻米市場(chǎng)上的霸主地位。該成果于2009年獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。