中秋臨近，月餅市場競爭激烈。但是隨著人們生活水平的提高，對健康的追求日益增加，關(guān)注的不僅僅是月餅的口味，更關(guān)注是否健康。今年，一款由中國農(nóng)科院“世壯”品牌首發(fā)的燕麥低糖月餅，將傳統(tǒng)文化的“國潮風(fēng)”與科研屬性的“科技范兒”融合，受到市場追捧成為“網(wǎng)紅”。
40年前，在研究員陸大彪的主導(dǎo)下，中國農(nóng)科院組建燕麥降脂研究課題，成立燕麥降血脂作用研究協(xié)作組。凝結(jié)其研究成果的“世壯燕麥片”一經(jīng)問世就受到歡迎，供不應(yīng)求。如今，這個老牌產(chǎn)品家族迎來了新成員——中國農(nóng)科院低糖燕麥月餅已于8月投放市場。
延續(xù)燕麥片的科研屬性，小小月餅背后，承載了無數(shù)研發(fā)人員的心血。產(chǎn)品從設(shè)計到成型歷時近一年，燕麥月餅與世壯燕麥保健片為同一原料，是科學(xué)家歷經(jīng)十余年從1492份燕麥資源中經(jīng)品質(zhì)鑒定篩選出來的燕麥專用品種。燕麥粉黏合性、甜度都經(jīng)過了專門的技術(shù)攻關(guān)，以確保月餅口感醇厚，總糖含量符合國家低糖標(biāo)準(zhǔn)，同時0蔗糖，是一款名副其實的健康低糖月餅。
月餅包裝設(shè)計體現(xiàn)了“國潮風(fēng)”，也承載了美好的祝福：眾麥捧月寓意事業(yè)有成，月兔追麥寓意闔家團聚，麥好月圓寓意家庭美滿，麥如滿月寓意身體健康，月中折麥寓意學(xué)業(yè)有成，不同的口味各有特色。
作為背靠中國農(nóng)科院的產(chǎn)品品牌，世壯一直堅持產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的立足根本。世壯品牌負(fù)責(zé)人表示，在千變?nèi)f化的市場中不忘初心，踏踏實實投入到產(chǎn)品研發(fā)當(dāng)中去，在產(chǎn)品過關(guān)的基礎(chǔ)之上勇于創(chuàng)新，把品牌做好做大。從燕麥研究課題立項到市場運營，世壯經(jīng)歷了40年時間，這40年正是因為大眾的信任和認(rèn)可?！笆缐选睂?dān)當(dāng)社會責(zé)任，做好農(nóng)科院科研成果轉(zhuǎn)化的出口，把科研成果轉(zhuǎn)化為人人都能享用的健康食品。
