現(xiàn)在正處在花期的油菜花，同樣會(huì)因?yàn)槿鄙倜鄯涫诜塾绊懹筒俗训漠a(chǎn)量和質(zhì)量。
農(nóng)歷一月過去了，四川興文縣，往年早已帶著蜜蜂去油菜地采蜜的田強(qiáng)，過去幾天只能眼睜睜地看著自家有六箱蜜蜂被餓死。道路不暢，去不了蜜源地，“我們的蜂業(yè)合作社有十幾個(gè)人，每家都有蜜蜂餓死的?！碧飶?qiáng)說。
重慶酉陽縣蜂農(nóng)劉顯武的蜂群稍微好一點(diǎn)兒，冬天的存蜜還比較多，買回一些白糖還能維持成年蜜蜂的生命，但是缺少花粉，幼年蜂已經(jīng)出現(xiàn)了發(fā)育不全的情況。加之道路不暢，本來計(jì)劃要轉(zhuǎn)場去蜜源地采蜜，現(xiàn)在也無法成行?！翱赡軙?huì)減少一個(gè)花期的收入吧，差不多一兩萬塊。”劉顯武說。
“我國有900多萬群蜂，蜂農(nóng)人均養(yǎng)蜂30群，這樣算下來大概有30萬蜂農(nóng)?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所前所長、研究員吳杰介紹，“籠統(tǒng)來說，蜂農(nóng)們常說的一箱蜂也可以折算成一群蜂?！眳墙鼙硎荆?00多萬群蜂中，有600萬是“意大利蜂”，其中至少有半數(shù)需要“轉(zhuǎn)場”，即在不同季節(jié)前往不同地點(diǎn)“追花奪蜜”，錯(cuò)過花期對于蜂農(nóng)來說損失不?。徊粌H如此，不少地區(qū)的果蔬目前主要依靠蜜蜂授粉，如果因?yàn)榈缆凡粫常滢r(nóng)無法前往，還會(huì)對種植業(yè)產(chǎn)生較大影響。好在情況已經(jīng)有所改善，此前三部門針對養(yǎng)殖業(yè)面臨的特殊困難，明確了一系列幫扶措施，在“要確保物資和產(chǎn)品運(yùn)輸暢通”中，專門提出要將“轉(zhuǎn)場蜜蜂”也納入生活必需品應(yīng)急運(yùn)輸保障范圍。
蜂農(nóng)困守老家 全年收入都受損
1月上旬，田強(qiáng)養(yǎng)殖的中華蜂孵化出了第一批幼蟲。按照養(yǎng)蜂業(yè)的術(shù)語，這是開始“春繁”了，在開春第一個(gè)花季之前“補(bǔ)充士兵”，新的一年才能采回多多的蜂蜜。
但900公里外突然暴發(fā)的一場疫情，卻扎扎實(shí)實(shí)地影響到了他所在的四川省宜賓市興文縣。在春繁期飼料消耗量最大的半個(gè)月過后，他突然發(fā)現(xiàn)，路不通了，飼料買不到了。他去周邊的小商店零零散散把能買到的白糖都買了回來，但還是難以滿足近200箱蜂每天三四百斤的需求。
田強(qiáng)說，剛開始，興文縣的防控措施十分嚴(yán)格，村與村之間都無法交通。后來稍微緩和了點(diǎn)，農(nóng)用生產(chǎn)物資可以去縣里領(lǐng)通行證后放行，但他去問供貨商，還是沒有飼料。如果能轉(zhuǎn)場到油菜花田邊上，情況或許會(huì)好點(diǎn)兒，但蜜源地的未知因素也不少；就算能辦下通行證運(yùn)到蜜源地，餓了這么久的蜜蜂如果一下子大規(guī)模地放出來，反而會(huì)因?yàn)闋帗屆墼炊蚣埽菀姿劳??？紤]許多后，田強(qiáng)還是沒有選擇在交通剛放開時(shí)轉(zhuǎn)場。
劉顯武的近120箱中華蜂也因?yàn)榉饴芬恢绷粼诩抑小?/p>
有些像他這樣飼養(yǎng)中華蜂的蜂農(nóng)也需要“小轉(zhuǎn)場”，也就是在短距離內(nèi)追逐花期蜜源?！岸c(diǎn)養(yǎng)蜂的產(chǎn)量低，而且轉(zhuǎn)場的養(yǎng)殖方式其實(shí)也是中國養(yǎng)蜂業(yè)的傳統(tǒng)?！眲@武說，從為“集體”養(yǎng)蜂到個(gè)體戶、合作社，已經(jīng)66歲的他和蜜蜂打了40多年的交道。
劉顯武和他飼養(yǎng)的蜜蜂。受訪者供圖
早年，劉顯武還是帶著他的蜜蜂大軍“全國大轉(zhuǎn)場”，安徽、湖北、河南、山東都跑過。
轉(zhuǎn)場都是在傍晚或凌晨出發(fā)，天一黑，等蜜蜂回巢了，把巢門關(guān)好，裝上卡車就走。路上往往要走一兩天，遠(yuǎn)的時(shí)候開過四天四夜，那時(shí)就必須兩個(gè)人輪換著開。那時(shí)候孩子還小，劉顯武也會(huì)帶著妻兒一起轉(zhuǎn)場，吃住就在租用的蜂場里，很多時(shí)候過年都在蜂場里。
無論是“大轉(zhuǎn)場”還是“小轉(zhuǎn)場”，劉顯武總能在蜜源地碰到來自全國各地的“追花人”，“浙江的、湖北的、山東的，遼寧來的蜂農(nóng)特別多?！倍谶@一地花期過后，從東南西北追隨花香而來蜂農(nóng)又四散各地。
現(xiàn)在年紀(jì)大了，劉顯武也就只在近一點(diǎn)的地方跑跑了。按照往年的計(jì)劃，他會(huì)先去重慶和周邊一些地勢較平的地方“追”油菜花，“平原流蜜要好一些”；之后去湖南常德一帶“追”橘子花，近些年還會(huì)再去一趟湖北荊州“追”紫云英，最后回到重慶酉陽“追”山花。
不過今年計(jì)劃的第一步就受阻了，錯(cuò)過一個(gè)花期，他估計(jì)損失可能在一兩萬。而據(jù)他所說，蜂農(nóng)往往要靠一個(gè)花期的收入，支撐他們轉(zhuǎn)場去“追”下一個(gè)花期，以前他就聽說過很多蜂農(nóng)錯(cuò)過一個(gè)花期沒錢轉(zhuǎn)場，“留在那里回不來了”，養(yǎng)的蜜蜂也慢慢死掉，最后只能在當(dāng)?shù)卮蚬せ蛄碇\其他出路。
劉顯武飼養(yǎng)的蜜蜂。受訪者供圖
“春繁”受阻，甚至有可能會(huì)影響到蜂農(nóng)全年的收成。“‘一年之計(jì)在于春’嘛，現(xiàn)在正是蜂群繁殖的快速發(fā)展階段，是由弱變強(qiáng)的最關(guān)鍵階段，錯(cuò)過了，‘戰(zhàn)斗力’就弱了?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所前所長、研究員吳杰說。
不過，田強(qiáng)倒沒有那么悲觀，“會(huì)有一些影響。如果接下來天氣好，收成也能上來一些，如果天氣不好那就是雪上加霜了。說到底，養(yǎng)蜂還是靠天吃飯的?！?/p>
缺少蜜蜂授粉 種植業(yè)或受影響
除了蜂農(nóng)自身的困境，吳杰還擔(dān)心由于蜂農(nóng)不能及時(shí)進(jìn)駐蜂場，農(nóng)作物缺乏蜜蜂授粉，會(huì)對種植業(yè)產(chǎn)生影響。
蜜蜂研究所的研究人員有多篇論文研究中國農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉的經(jīng)濟(jì)效益。相關(guān)論文介紹，“世界上主要農(nóng)作物的85%都依賴于蜜蜂等昆蟲授粉，尤其是油料作物、蔬菜類、水果類和堅(jiān)果類等蜜蜂授粉的效果尤為顯著”，“中國44種水果和蔬菜中，蟲媒作物為39種。近半個(gè)世紀(jì)以來，不論在種植面積還是產(chǎn)量上，中國水果和蔬菜蟲媒作物所占的比重均在95%以上?！?/p>
研究人員估計(jì)，以蜜蜂授粉為主的昆蟲授粉，對中國水果和蔬菜產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，占44種作物總產(chǎn)值的25.5%；在昆蟲授粉的價(jià)值中，水果類占84.5%，蔬菜類占15.5%。一項(xiàng)吳杰參與的研究發(fā)現(xiàn)，蜜蜂授粉對中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有顯著的促進(jìn)作用，僅2006年至2008年間36種主要作物蜜蜂授粉的年均價(jià)值高達(dá)3042.20億元，是中國蜂業(yè)總產(chǎn)值的76倍，相當(dāng)于中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.30%。
吳杰（左三）在調(diào)研指導(dǎo)蜂業(yè)生產(chǎn)。受訪者供圖
“巴旦木就是依賴蜜蜂授粉的作物，蜜蜂的作用無可替代；梨、桃，還有溫室里的草莓、番茄類作物，它們對于蜜蜂授粉的利用率也非常高，這些作物也臨近花期，3月中下旬就需要蜜蜂進(jìn)場了。如果蜜蜂因?yàn)橐咔椴荒苓M(jìn)場，更不可能指望需要人員聚集的人工授粉了?！眳墙苷f，如果缺少蜜蜂授粉，這些作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)受到影響。
而現(xiàn)在正處在花期的油菜花，同樣會(huì)因?yàn)槿鄙倜鄯涫诜鄱绊懙接筒俗训漠a(chǎn)量和質(zhì)量。
蜜蜂研究所一篇早年論文記錄，蜜蜂授粉可以使油菜花增產(chǎn)20.8%到40.8%，油菜籽的出油率提高2.1%到26.5%。蜜蜂授粉對于大白菜種籽、甘藍(lán)種籽、西紅柿和辣椒的增產(chǎn)效果甚至可以超過100%，甘藍(lán)種籽增產(chǎn)效果最高可以達(dá)到216.1%。
不過，劉顯武回憶，以前去各地轉(zhuǎn)場，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民并不會(huì)覺得蜜蜂在幫助他們，反而會(huì)覺得是占了他們的利益，尤其是本地蜂農(nóng)。劉顯武不僅要自己掏租場地的費(fèi)用不說，有時(shí)還會(huì)遇見“地頭蛇”要求他們只能把蜂蜜賣給自己，或者地痞流氓打砸蜂箱。“現(xiàn)在已經(jīng)好多了，但也不敢說絕對沒有了?！眲@武說。
吳杰表示，經(jīng)過十幾年的科學(xué)知識普及和技術(shù)推廣，種植業(yè)者慢慢提高了對于蜜蜂授粉作用的認(rèn)識，“已經(jīng)有些種植業(yè)者愿意花錢租蜜蜂來給作物授粉了，但是還不像西方發(fā)達(dá)國家那樣重視?！?/p>
田強(qiáng)也說，這些年隨著一些外出農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，也會(huì)有這樣的創(chuàng)業(yè)者主動(dòng)請他們?nèi)ソo橘子之類的水果授粉，“就是免了場地費(fèi)，能免場地費(fèi)也很不錯(cuò)啦！”
限制陸續(xù)放開 有蜂農(nóng)開始追花
“養(yǎng)蜂就是吃不飽也餓不倒吧”，80后的田強(qiáng)從2013年開始養(yǎng)蜂，最早只是當(dāng)作業(yè)余愛好，收獲蜂蜜自家食用，直到3年后成為了一名職業(yè)蜂農(nóng)。近些年，他又找到了兩處荔枝、龍眼的蜜源地，比之前多了兩處；到了七月份，他便會(huì)到云南的高山上追山花。
風(fēng)景倒是不錯(cuò)，只是，“餓著肚子的人哪有心情看風(fēng)景？”田強(qiáng)說。此外，蜂場的選址也很有講究，方圓兩三公里內(nèi)不能有養(yǎng)殖場，“蜜蜂很愛衛(wèi)生的?！?/p>
田強(qiáng)之前租用過的蜂場。受訪者供圖
好在情況有所改善。2月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、國家發(fā)展改革委辦公廳、交通運(yùn)輸部辦公廳聯(lián)合發(fā)布緊急通知，針對養(yǎng)殖業(yè)面臨的特殊困難，明確了一系列幫扶措施，在“要確保物資和產(chǎn)品運(yùn)輸暢通”中，專門提出將“轉(zhuǎn)場蜜蜂”也納入生活必需品應(yīng)急運(yùn)輸保障范圍，“對一些縣、鄉(xiāng)、村封村封路、一概勸返等不恰當(dāng)做法，要堅(jiān)決予以糾正。”
吳杰表示，這一政策的出臺(tái)對于解決蜂農(nóng)目前遇到的特殊困難應(yīng)該有幫助，但在鄉(xiāng)、村一級的執(zhí)行上還是有難度，“如果蜂農(nóng)有能力做到‘點(diǎn)對點(diǎn)’、‘人對人’的對接，預(yù)先跟轉(zhuǎn)場地點(diǎn)聯(lián)系溝通好，這邊出村和那邊進(jìn)場的相關(guān)證明都開好了，就能‘動(dòng)’?，F(xiàn)在非常時(shí)期，不像以前，直接去就行了?！?/p>
在劉顯武看來，政府部門的反應(yīng)還算及時(shí)，但他那邊政策執(zhí)行落地需要一段時(shí)間，決定索性等到四月份，賠掉一個(gè)花期的收入，直接在橘子花開前轉(zhuǎn)去下一個(gè)場地。
2月21日，就住在國道附近的田強(qiáng)發(fā)現(xiàn)縣鄉(xiāng)的主干道已經(jīng)放開了，中午吃過飯，騎著摩托車去看了三個(gè)油菜花田，落實(shí)了三個(gè)蜂場，還和以前租過場地的農(nóng)戶電話聯(lián)系，又落實(shí)了一個(gè)蜂場。他準(zhǔn)備把自家的蜜蜂們分幾批轉(zhuǎn)到這些縣道旁的蜂場去，每個(gè)地方放三四十箱。
2月22日凌晨四五點(diǎn)，趕在蜜蜂醒來前，田強(qiáng)把蜂箱搬上小貨車，奔往已經(jīng)開花半個(gè)多月的油菜花田。
