中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院中國(guó)水稻研究所日前在浙江省杭州市舉辦“舌尖上的味‘稻’”全國(guó)科普日活動(dòng)，通過(guò)水稻科普課、田間展示等活動(dòng)向青少年宣傳農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)。
圖為中國(guó)水稻研究所“全國(guó)科普日活動(dòng)”現(xiàn)場(chǎng)。（受訪者供圖）
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一系列科普活動(dòng)受到青少年歡迎。在“稻花香里話豐年”田間展示中，中國(guó)工程院院士、中國(guó)水稻研究所所長(zhǎng)胡培松講述了水稻品種、相關(guān)技術(shù)等科學(xué)知識(shí)并回答提問(wèn)；在“一粒米的時(shí)空旅行”稻文化科普展環(huán)節(jié)，工作人員帶領(lǐng)青少年了解水稻種植歷史；在“舌尖上的味‘稻’”稻米加工與品鑒環(huán)節(jié)，青少年們了解到稻谷清理、礱谷、碾米、拋光、打包等全流程操作過(guò)程。
近年來(lái)，中國(guó)水稻研究所舉辦了“全國(guó)科技工作者日”“全國(guó)科普日”“農(nóng)科開放日”等系列科普活動(dòng)，推動(dòng)水稻科技宣傳，培養(yǎng)青少年對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)的興趣。
2023年全國(guó)科普日活動(dòng)近期在全國(guó)各地集中開展，今年的主題為“提升全民科學(xué)素質(zhì)，助力科技自立自強(qiáng)”。
