品牌強，則產業(yè)旺；產業(yè)旺，則鄉(xiāng)村興。
品牌化作為農業(yè)現代化的重要標志，是糧食供給側結構性改革的重要抓手，以糧食品牌建設帶動糧食產業(yè)發(fā)展，也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑和驅動力。
7月16日，以“鑄就糧食品牌 賦能鄉(xiāng)村振興”為主題的“美麗鄉(xiāng)村?筑夢吉林”鄉(xiāng)村振興與糧食品牌建設論壇上，糧食品牌成為論壇的高頻詞。論壇嘉賓通過分享糧食品牌建設成功案例，深度解碼糧食品牌建設全新課題，共同探討以糧食品牌化助力鄉(xiāng)村振興新思路。
鄉(xiāng)村振興 產業(yè)興旺是重點
吉林省地處世界黃金水稻帶和世界黃金玉米帶，肥沃的黑土地，豐富的水資源，充足的光熱條件，造就了吉林糧食的優(yōu)良品質和品牌優(yōu)勢。
2013年4月，吉林省政府辦公廳印發(fā)了《關于推進吉林省大米品牌建設的指導意見》，明確了“農民增收、農業(yè)增效、產業(yè)做大、品牌做響”的工作思路，拉開了吉林大米品牌建設的序幕。
作為糧食大省，吉林糧食產業(yè)如何以品牌建設為突破口，塑造公用品牌，實現品牌統(tǒng)一、抱團發(fā)展？對此，吉林省人民政府副秘書長李繼東表示，吉林省通過持續(xù)打造以吉林大米為引領的吉林糧食品牌，目前取得了階段性成果；如“吉林大米”和“吉林鮮食玉米”的品牌知名度、美譽度逐年提升，產品的影響力和市場競爭力顯著增強，促進了鄉(xiāng)村產業(yè)振興，帶動了當地農民增收致富。
打造糧食品牌，發(fā)揮市場導向作用。論壇期間，吉林省糧食和物資儲備局黨組書記、局長馮喜亮認為，“鄉(xiāng)村振興，排在首位的是產業(yè)振興，產業(yè)要想振興，打造具有當地特色和競爭力的品牌，是繞不過去的門檻。”
近年來，吉林省大力推進吉林大米品牌建設，通過實施創(chuàng)品牌、建聯盟、制標準、搭平臺、拓渠道“五個一”工程，用大品牌統(tǒng)領區(qū)域品牌，以區(qū)域品牌聚合企業(yè)品牌，帶動一批糧食品牌迅速崛起，糧食產業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的時代號角下煥發(fā)出勃勃生機。
“加強糧食品牌建設要創(chuàng)新方式，以品牌化為引領。”國家糧食安全政策專家咨詢委員會委員、農業(yè)農村部市場預警專家委員會委員、國家發(fā)展改革委農村經濟司原副司長方言說，產糧大省農業(yè)資源相對豐富，承擔著大宗農產品的任務，如何將資源優(yōu)勢為產量優(yōu)勢，由產量優(yōu)勢轉變?yōu)橘|量優(yōu)勢，進而提升大宗農產品乃至全產業(yè)收益、提高農民收入，是當前推進鄉(xiāng)村振興的重點工作。
特色產品 賦能稻米提質增效
實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，關鍵是產業(yè)振興，特別是糧食產業(yè)振興，而振興糧食產業(yè)的關鍵就是品牌。糧食品牌既是區(qū)域綜合實力的體現，也是區(qū)域形象、區(qū)域文化、農產品品質的反映，更是推動區(qū)域農業(yè)現代化發(fā)展的不竭動力。
近年來，在全面推進鄉(xiāng)村振興的大背景下，吉林省提出實施“品牌躍升工程”，加快落地品牌推進、良種選育、龍頭培養(yǎng)、產業(yè)融合、質量管控、渠道開拓等六大提升行動。
新華社黨組成員、秘書長宮喜祥表示，近幾年，吉林省把優(yōu)質糧食的資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)發(fā)展的經濟優(yōu)勢，特別是重點打造吉林區(qū)域農業(yè)品牌，逐步形成了以“吉林大米”“鮮食玉米”為代表的“吉字號”特色農產品IP，成功探索出一條實現糧食安全、農民增收以及鄉(xiāng)村振興的有效路徑。
吉林作為糧食大省、國家重要商品糧基地、優(yōu)質粳稻生產核心區(qū)，優(yōu)越的自然環(huán)境、適宜的氣候條件，造就了吉林大米品性自然、品質超群的特質。品牌影響力從無到有、從弱到強，創(chuàng)造了國內區(qū)域性農產品公共品牌快速崛起的樣板。
在談到如何通過品牌引領糧食產業(yè)高質量發(fā)展時，農業(yè)農村部農產品質量安全中心主任金發(fā)忠認為，需要進一步挖掘吉林農產品文化內涵，把握消費需求變化，從產地條件、營養(yǎng)成分、品牌內涵、民俗文化等方面指導消費，積極推動吉林農產品產地預制化和消費多樣化。
浙江大學中國農村發(fā)展研究院原院長、首席專家、求是特聘一級教授黃祖輝認為，糧食的復合規(guī)模化經營主要通過“種養(yǎng)結合、糧經結合”的農作制度創(chuàng)新實現。目的都在于在提高糧農勞動生產率的基礎上，增進種糧農民收入，提高糧農積極性，進而穩(wěn)定糧食生產，使國家糧食安全戰(zhàn)略建立在更穩(wěn)固的基礎上。
數據統(tǒng)計，吉林粳稻種植面積1300萬畝，占東北粳稻種植面積的16%左右。稻谷總產量125億斤，折合大米80億斤左右，其中40億斤大米銷往省外。2019至2021年，吉林大米連續(xù)三年榮登“中國糧油影響力區(qū)域公用品牌”榜首，并入選新華社“民族品牌工程”，成為吉林農業(yè)“第一品牌”。
如何結合自身優(yōu)勢探索農業(yè)綜合服務新路，“產業(yè)化”助力鄉(xiāng)村振興？對此，中糧集團對外合作部總監(jiān)陳剛表示：“目前，中糧集團堅持發(fā)揮深耕農糧領域優(yōu)勢，不斷探索服務農業(yè)新路，推動實現農民穩(wěn)定增收、農業(yè)提檔升級、消費者滿意的多贏局面。”
品牌建設是一個不斷持續(xù)投入、不斷沉淀和積累的過程。松原糧食集團有限公司總裁寶蒙權認為：“在企業(yè)發(fā)展過程中，品牌建設也是一種標準。用標準支撐起品牌，用標準來引領品牌建設、優(yōu)化品牌建設。”
品牌引領 賦能鄉(xiāng)村振興發(fā)展
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，品牌建設所面對的形勢和承載的任務也更加艱巨。多年積累的品牌紅利如何有效釋放，帶動旗下眾多區(qū)域品牌和企業(yè)品牌提升價值空間，為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐？品牌建設如何轉型升級，為鄉(xiāng)村振興賦予新的動能？
近年來，吉林省先后在品牌宣傳、平臺搭建、渠道開發(fā)、質量管控等方面持續(xù)發(fā)力，助力吉林大米“鑄白金名片、樹健康品牌”。
科技是糧食安全之基，科技是糧食增產之力。中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所研究員鐘鈺表示，為確保國家糧食安全和加快糧食產業(yè)高質量發(fā)展，需要強化現代農業(yè)科技和物質裝備支撐，才能最終真正實現科技增產、科技提質、科技降本、科技增效。
科學技術是第一生產力。為了確保吉林大米“生產可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究”，吉林省在建立完善吉林大米系列標準基礎上，創(chuàng)建了具有質量查詢、實時觀測、月報統(tǒng)計、專欄服務等系列功能的吉林大米質量溯源平臺。
目前，該平臺已有167戶企業(yè)進入系統(tǒng)，消費者只要掃描產品包裝上的二維碼，就可查詢企業(yè)和產品信息，辨別真?zhèn)?，同時，也可以根據消費者的反饋，實時掌握企業(yè)產品質量信息，對企業(yè)產品質量進行監(jiān)管。
吉林大米公共品牌成功的首要秘訣就是產地價值的顯性化。產地資源的運作，必然能夠促使消費者加深對區(qū)域農產品“稀缺性”的認知和聯想，只有形成這種與競品高度差異化的認知，并將產地資源進行故事化傳播，產地資源才能強化品牌的實際價值。
把“好米”變“名米”，“名米”賣“優(yōu)價”，是吉林大米品牌建設的出發(fā)點和落腳點。從形象建立與塑造，渠道開拓與對接，再到將營銷的觸角深入到市場末端，站到消費者面前。
目前，吉林大米品牌建設雖然取得了一些階段性成果，但新形勢、新變化、新業(yè)態(tài)需要與之相適應的新理念、新思路、新招數。吉林大米要走的路還很長，迫切需要“永遠在路上”的韌勁和執(zhí)著。
久久為功，永不懈怠，銳意進取，奮楫不止。
相信吉林大米品牌建設能夠再上一層樓，為助力吉林糧食產業(yè)高質量發(fā)展、吉林經濟快速騰飛交出一份滿意答卷。
