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    本報訊（記者劉偉林）全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會日前在黑龍江省哈爾濱市舉行。

    聯(lián)盟由全國主食原料生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、裝備創(chuàng)制、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、保鮮物流、市場銷售、品牌建設(shè)、咨詢服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)相關(guān)科研機構(gòu)、大專院校、企業(yè)、社會團體、個人等自愿組成的非營利性行業(yè)組織，接受農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

    目前我國主食加工產(chǎn)業(yè)存在著生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)少而小，產(chǎn)品種類和數(shù)量不足，科技含量低的現(xiàn)狀，難以滿足我國城鄉(xiāng)居民日益增長的主食消費需求。其中缺少協(xié)同創(chuàng)新、產(chǎn)學(xué)研脫節(jié)、科研成果難以產(chǎn)業(yè)化等是造成此現(xiàn)狀的主要原因。成立全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，通過開展全國科技協(xié)同創(chuàng)新行動，促進科技成果盡快落地轉(zhuǎn)化，是解決這一問題的主要途徑。同時，聯(lián)盟將充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)和監(jiān)管作用，建立我國主食加工行業(yè)的準(zhǔn)入制度，提升主食加工產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)信息共享、共同開發(fā)、聯(lián)合競爭、風(fēng)險共擔(dān)、共同繁榮，保障產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障食品安全，滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的主食消費需求。

    聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓介紹說，聯(lián)盟是一個“產(chǎn)學(xué)研用”緊密結(jié)合的創(chuàng)新合作組織。聯(lián)盟將致力于構(gòu)建技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化平臺，以產(chǎn)業(yè)問題為導(dǎo)向，集成和共享硬件、軟件資源，開展聯(lián)合研發(fā)，攻克產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題；建立信息共享機制，加強聯(lián)盟單位間的信息交流，為聯(lián)盟成員發(fā)展提供周到的技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)孵化、戰(zhàn)略咨詢等條件；共同承擔(dān)國家和地方的主食加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)任務(wù)；自籌資金設(shè)立聯(lián)盟技術(shù)創(chuàng)新開放性課題，為攻克產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵性難題提供資助；組織開展主食加工傳統(tǒng)工藝挖掘、質(zhì)量安全控制、標(biāo)準(zhǔn)制修訂等工作。同時，牽頭舉辦主食加工技術(shù)交流與培訓(xùn)活動，加快技術(shù)轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，協(xié)助培育國內(nèi)主食知名品牌。