科技日報濟南12月3日電 (記者瞿劍)中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長戴小楓在此間表示,我國正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標志之一就是,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中,產(chǎn)前部分降到20%以下;以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主、包括保鮮物流及相關(guān)社會服務業(yè)在內(nèi)的產(chǎn)后部分占到80%以上。所以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)居于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心位置。他是在這里召開的全國農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新推廣活動暨農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果交易會上說這番話的。
戴小楓介紹,截至2014年,全國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量達45.5萬家,其中規(guī)模以上企業(yè)達到7.6萬家;實現(xiàn)主營業(yè)務收入18.48萬億元,利潤總額達到1.22萬億元,上交稅金1.17萬億元,四年來年均增速分別為15%、21%、16%;農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比達到2.1∶1。預計今年主營業(yè)務收入將突破20萬億元,約占全國工業(yè)的18%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為經(jīng)濟社會的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),也成為保障國民營養(yǎng)安全健康、改善人民生活的重要民生產(chǎn)業(yè)。
活動期間,“中國農(nóng)產(chǎn)品加工營養(yǎng)大數(shù)據(jù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”宣布成立,戴小楓當選理事長。
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