人民網(wǎng)北京8月11日電 近日，在農業(yè)部農產品加工局的大力支持和領導下，由陜西省農業(yè)廳、榆林市人民政府、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所、全國馬鈴薯主食化產業(yè)聯(lián)盟、馬鈴薯主食開發(fā)技術協(xié)作組主辦，中共定邊縣委、定邊縣人民政府、陜西省馬鈴薯產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、陜西金中昌信農業(yè)科技有限公司和定邊縣宏勃農業(yè)發(fā)展有限公司承辦的全國馬鈴薯主食化產業(yè)聯(lián)盟2017年年會在陜西省榆林市定邊縣舉行。
全國馬鈴薯主食化產業(yè)聯(lián)盟2017年年會現(xiàn)場
農業(yè)部副部長余欣榮對本次年會的召開表示祝賀，他指出，全國馬鈴薯主食化產業(yè)聯(lián)盟成立兩年來，在馬鈴薯主食化產品研發(fā)、專用薯種與加工技術、主食產業(yè)協(xié)同攻關等方面取得了豐碩成果，為推動農業(yè)供給側結構性改革和“健康中國”建設發(fā)揮了重要作用。
余欣榮希望，聯(lián)盟繼續(xù)堅持“營養(yǎng)指導消費，消費引導生產”的理念，大力發(fā)展馬鈴薯主食化新業(yè)態(tài)、新模式、新產業(yè)、新體系，引領馬鈴薯主食產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為提升全民營養(yǎng)健康水平作出新貢獻。
中國農業(yè)科學院黨組書記陳萌山為年會的召開專門發(fā)來賀信。他指出，中國農科院農產品加工所牽頭成立了全國馬鈴薯主食化產業(yè)聯(lián)盟，組織全國馬鈴薯主食開發(fā)的科研團隊、創(chuàng)新型企業(yè)，以“營養(yǎng)指導消費、消費引導生產”為理念，堅持主食化與綜合利用相兼顧，堅持政府引導與市場主體相結合，堅持整體推進與重點突破相統(tǒng)一。瞄準研究開發(fā)符合中國蒸煮飲食文化的主食產品，瞄準研究開發(fā)適合中國主食產品的專用薯種與加工技術，瞄準研究引導馬鈴薯主食產業(yè)發(fā)展的政策體系。聚焦馬鈴薯主食產業(yè)的上中下游關鍵問題，協(xié)同攻關、銳意創(chuàng)新，突破了原料處理高品質化、主食加工自動化、產品鑒偽精準化等關鍵技術50余項，研發(fā)出馬鈴薯主食產品300余種，創(chuàng)建了主食自動化生產線20余條。在農業(yè)部的強有力組織和領導下，在馬鈴薯優(yōu)勢產區(qū)和主食產品消費潛力區(qū)的9省7市開展馬鈴薯主食開發(fā)試點，成果已在100余家企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)化、自動化、規(guī)模化生產應用，產生了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，實現(xiàn)了研究與示范的同步推進、科研成果與社會成效的雙豐收，馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的實施取得突破性進展。
陳萌山希望，聯(lián)盟進一步聚集產業(yè)優(yōu)勢資源，立足居民營養(yǎng)膳食結構調整需要，繼續(xù)推進馬鈴薯主食產業(yè)創(chuàng)新，多要素聚集、多主體培育，延長產業(yè)鏈、提升價值鏈、整合創(chuàng)新鏈，融合產、學、研、政、銀各方資源和力量，為提升全民營養(yǎng)健康水平、加快健康中國建設、實現(xiàn)全面建成小康社會奮斗目標和中華民族偉大復興的中國夢作出應有的貢獻。
農業(yè)部農產品加工局潘利兵副局長指出，近年來農業(yè)部大力推進馬鈴薯主食產業(yè)開發(fā)工作，指導中國農業(yè)科學院農產品加工所牽頭組建了馬鈴薯主食產業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)盟成立兩年來，通過有效地探索新機制新模式，促進了各單位資源要素在戰(zhàn)略層面的有效結合。他充分肯定了馬鈴薯主食開發(fā)工作取得的三大成效：一是帶動產業(yè)領域關鍵技術和裝備取得新突破；二是促進產品開發(fā)和技術成果轉化應用取得新進展；三是提升產業(yè)發(fā)展影響力和美譽度取得新成效。
陜西省人大常委會副主任李金柱、陜西省農業(yè)廳廳長白宜勤、榆林市委副書記/市政府市長尉俊東、定邊縣縣委書記崔博等領導代表各級地方政府分別致辭。
活動期間召開了全國馬鈴薯主食化產業(yè)聯(lián)盟暨馬鈴薯主食開發(fā)技術協(xié)作組2017年常務理事會會議，聯(lián)盟秘書長張泓研究員匯報2016-2017年度聯(lián)盟主要工作及下一步工作計劃要點。聯(lián)盟副理事長韓志輝總經(jīng)理匯報馬鈴薯主食加工“十大”評選情況及評選結果。戴小楓理事長就聯(lián)盟下一步重點工作提出3點要求，一是重點宣傳、推廣、應用、示范以薯泥薯漿為原料的第三代馬鈴薯主食加工技術,大幅度降本增收，突破市場和消費的瓶頸，開創(chuàng)產業(yè)化新局面；二是強化馬鈴薯主食化2條生產推廣模式，即大眾化、營養(yǎng)化馬鈴薯主食產品的生產推廣和瞄準目標群體，實行精準化、個性化、定制化服務，實現(xiàn)供給與需求的高效對接；三是積極聯(lián)合各有關方面籌備成立聯(lián)盟產業(yè)基金，助力技術創(chuàng)新、成果轉化、項目上市等，推動全產業(yè)鏈上中下游聯(lián)動融合發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。會議還審議了馬鈴薯主食化技術創(chuàng)新終身成就獎提案、聯(lián)盟2018年年會承辦單位申請報告及授予承辦權決議。中國農業(yè)科學院農產品加工研究所張泓研究員、木泰華研究員榮獲“馬鈴薯主食化技術創(chuàng)新終身成就獎”榮譽稱號。聯(lián)盟秘書長張泓研究員為2018年聯(lián)盟年會承辦單位——山西省嵐縣授旗。
