3DGA@COFs復合材料的組裝示意圖 中國農科院蔬菜所供圖
近日，中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所質量安全課題組探索出新型多孔復合材料（3DGA@COFs）的制備方法，并成功應用于蔬菜有機磷農藥殘留分析，為有效提高有機磷農藥殘留定量準確度和檢測效率提供了新路徑。相關研究成果發(fā)表在《食品化學》（Food Chemistry）上。
有機磷農藥對人體具有較高的毒性，在蔬菜上應用的劇毒、高毒有機磷農藥大多已被列入禁限用范圍，但實際生產中仍存在有機磷農藥違法違規(guī)使用現(xiàn)象。因此，建立有機磷農藥高效前處理和精準檢測技術，嚴格控制其殘留水平，對于保障蔬菜產品質量安全具有重要意義。
據(jù)研究員徐東輝介紹，該團隊創(chuàng)造性地通過三維石墨烯水凝膠（3DGA）的柔性表面引導COFs自組裝生長，成功制備了3DGA@COFs復合材料。并證實該材料可有效吸附富集蔬菜中的馬拉硫磷、喹硫磷和三唑磷等有機磷農藥殘留，并具有優(yōu)異的再生性能。
結合固相萃取技術，該研究成功地建立了一種靈敏度高、選擇性強、重現(xiàn)性好的有機磷農藥檢測方法。該方法顯著提高了有機磷農藥殘留前處理方法的準確性和穩(wěn)定性。
該研究得到國家自然科學基金、國家重點研發(fā)計劃、國家大宗蔬菜產業(yè)技術體系及中國農科院科技創(chuàng)新工程等項目的資助和農業(yè)農村部蔬菜質量安全控制重點實驗室的支持。
相關論文信息：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129187
