近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所植物功能成分與綜合利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究表明，深共熔溶劑可顯著改善傳統(tǒng)異黃酮提取工藝和提取效果，相關(guān)研究成果在線發(fā)表在《工業(yè)原料作物與制品（Industrial Crops and Products）》上。
據(jù)煙草所譚家能博士介紹，異黃酮傳統(tǒng)提取工藝存在有機(jī)溶劑消耗量大、經(jīng)濟(jì)與環(huán)境成本高等缺陷。作為第三代離子液體，深共熔溶劑主要由膽堿、氨基酸、多糖、有機(jī)酸等天然來(lái)源的分子構(gòu)成，在保持傳統(tǒng)離子液體優(yōu)異物理化學(xué)性質(zhì)的同時(shí)，具備提取成本低、無(wú)毒并可生物降解等特點(diǎn)。
該團(tuán)隊(duì)以天然氯化膽堿、甜菜堿、L-脯氨酸為氫鍵受體深共熔溶劑作為提取溶劑，液質(zhì)聯(lián)用為活性物質(zhì)鑒定及含量測(cè)定方法，系統(tǒng)評(píng)價(jià)了20種不同極性深共熔溶劑對(duì)4種鷹嘴豆異黃酮的提取效果。研究表明，氯化膽堿型深共熔溶劑對(duì)異黃酮效果最佳，比有機(jī)溶劑提取效果高出約兩倍。深共熔溶劑提取液具有較高的抗氧化性以及良好的生物相容性，富含異黃酮提取液無(wú)需后續(xù)的純化步驟分離便可直接應(yīng)用食品及醫(yī)藥領(lǐng)域。
該研究得到中國(guó)農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程和中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資助。（通訊員 遲立鵬）
