近日，東北及華北地區(qū)迎來大范圍強(qiáng)降溫天氣，最低氣溫普遍低于零度。為減少冬季強(qiáng)降溫天氣對(duì)各地蛋雞場(chǎng)造成的影響，確保蛋雞場(chǎng)安全、有序生產(chǎn)，蛋產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)特制定冬季蛋雞飼養(yǎng)管理措施建議，指導(dǎo)蛋雞場(chǎng)養(yǎng)殖人員針對(duì)性做好應(yīng)急保障工作。
一、加強(qiáng)雞舍養(yǎng)殖管理
（一）清潔消毒
雞舍環(huán)境條件直接影響蛋雞生產(chǎn)潛能發(fā)揮，應(yīng)確保雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，每天清理雞舍糞便，并運(yùn)至指定位置處理。保持料槽、水線（水槽）清潔，定期進(jìn)行舍內(nèi)帶雞消毒（如新潔爾滅、0.3%過氧乙酸等），建議選擇多種消毒劑交替使用，以防細(xì)菌等產(chǎn)生抗藥性。
（二）防寒保暖
環(huán)境溫度直接影響蛋雞健康狀況、生產(chǎn)性能和雞蛋品質(zhì)，通常北方地區(qū)冬季氣溫較低（-20～-10℃）。建議密切關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)警信息，實(shí)時(shí)監(jiān)控雞舍溫度，及時(shí)關(guān)閉門窗、堵住門窗孔洞，以防賊風(fēng)侵襲。如雞舍內(nèi)溫度始終無法符合要求，可利用取暖設(shè)備，維持雞舍內(nèi)適宜溫度（18～23℃）。環(huán)境溫度過高（>25℃），不僅浪費(fèi)能源，還影響蛋雞生產(chǎn)性能、減少產(chǎn)蛋。
（三）適度通風(fēng)
冬季來臨，產(chǎn)蛋雞舍常處于相對(duì)封閉狀態(tài)，通風(fēng)量變小，易產(chǎn)生過量CO2、CO和可吸入顆粒物，會(huì)在一定程度上刺激雞群呼吸系統(tǒng)，增加呼吸道疾病的發(fā)病率。需做好雞舍日常通風(fēng)換氣工作，合理使用通風(fēng)設(shè)備，強(qiáng)化環(huán)境濕度的合理性、適宜性。建議在一天中溫度較高的固定時(shí)段打開雞舍門窗換氣，保證雞舍空氣清新、環(huán)境舒適。同時(shí)，需注意避免冷空氣直吹雞群。
（四）控制濕度
環(huán)境濕度直接影響雞群飼養(yǎng)效果。需保持雞舍內(nèi)部干燥，合理控制雞群用水量，以防用水過量影響雞舍保溫性能。建議定期檢修水線，防止水線漏水淋濕雞只。濕度一般控制在50～70%，避免超過75%，一旦發(fā)現(xiàn)環(huán)境濕度過大，可利用生石灰鋪撒，吸收雞舍潮氣。
（五）適宜密度
飼養(yǎng)密度過大將無法保證環(huán)境溫度、濕度、空氣質(zhì)量的合理性。夏季一般密度較低，冬季可以稍高。
二、加強(qiáng)雞群飼喂管理
（一）提高飲水質(zhì)量
為確保雞群飲食安全，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)水源，避免供應(yīng)“冷水”。冬季雞群飲水溫度應(yīng)≥10℃，以13～18℃為宜。水溫過低易導(dǎo)致雞群體熱損失，產(chǎn)生應(yīng)激，影響采食，引起雞消化道痙攣等。為保證雞群飲水溫度，要做好室外水線保溫，可在雞舍內(nèi)高處設(shè)置儲(chǔ)水桶（用雞舍溫度“加熱”飲水），在飲水中添加適量大蒜粉末或大蒜素，以提蛋雞食欲、消炎抗病。
（二）增加日糧營養(yǎng)
冬季溫度較低，需結(jié)合雞群采食和營養(yǎng)需求，調(diào)整雞群飼糧配方。建議適量提高碎米、高粱、玉米等能量飼料占比，減少豆粕等高蛋白原料比例，同時(shí)適當(dāng)增加礦物質(zhì)和維生素；科學(xué)設(shè)定每天飼喂次數(shù)，通常3～4次/天，增強(qiáng)關(guān)燈前補(bǔ)喂意識(shí)；可利用顆粒飼料增強(qiáng)蛋雞食欲，適當(dāng)延長(zhǎng)消化時(shí)間以達(dá)到防寒目的。
（三）規(guī)范添加劑使用
為保證產(chǎn)蛋雞群適應(yīng)冬季氣候變化，可在飼料中適當(dāng)加入有助于提高蛋雞御寒能力的添加劑（如胡蘿卜、紅辣椒粉、干酵母、蠶蛹粉等）。還可在飼料中添加適量中草藥，以提高蛋雞防病、抗病能力，改善雞蛋品質(zhì)。
三、加強(qiáng)雞群疾病防控
（一）預(yù)防常見疾病
蛋雞冬季高發(fā)疾病包括傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、慢性呼吸道疾病、傳染性鼻炎等。為預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境制定科學(xué)可行的疾病預(yù)防規(guī)劃，加強(qiáng)檢查禽流感、新城疫等抗體滴度，做好防控。同時(shí)，建議在飼料中添加適量有抗病作用中藥類添加劑，以控制傳染性疾病發(fā)生與蔓延。
（二）科學(xué)減少應(yīng)激
蛋雞產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量下降多因應(yīng)激造成，飼養(yǎng)管理人員需重視管控雞舍環(huán)境，避免噪音，以防雞群受到驚嚇。養(yǎng)殖人員要規(guī)范著裝，禁止穿著紅色衣物；工作過程中應(yīng)保證動(dòng)作輕緩，認(rèn)真排查外來人員與車輛，嚴(yán)防蚊蟲鼠鳥，防止病原從外部進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)。在室外溫度驟降前，可在飼料中添加適量復(fù)合維生素，以減少降溫對(duì)產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率造成的不良影響。
（中國農(nóng)科院蛋產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)供稿）